Kue Putu Ayu/Putri Ayu. Kue Putu Ayu, Indonesian steamed cake, that tasted creamy with using only two eggs. Healthy cake with no butter or much oil involved. Jajanan tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu🤭 Sukaaaaaaaa banget.

Resep kue putri ayu atau putu ayu yang lezat ala Dapur Bu Haji. Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya.. Video Cara Membuat Kue Putri AyuKali ini TehYung akan membuat menu tradisional yang sudah tidak asing lagi didengar yaitu Kue Putri Ayu.

Sedang mencari ide resep kue putu ayu/putri ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu/putri ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Putu Ayu, Indonesian steamed cake, that tasted creamy with using only two eggs. Healthy cake with no butter or much oil involved. Jajanan tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu🤭 Sukaaaaaaaa banget.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu/putri ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu/putri ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu ayu/putri ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu/Putri Ayu menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putu Ayu/Putri Ayu:

1. Ambil 160 gram tepung terigu.
2. Siapkan 1/2 sdt SP.
3. Siapkan 140 gram gula.
4. Ambil 2 butir telur.
5. Ambil 130 ml santan.
6. Sediakan 1 sdt vanilli.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt esens pandan.
9. Siapkan Lapisan Kelapa.
10. Sediakan 120 gram kelapa parut (enaknya kelapa muda tapi adanya yg tua😭).
11. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kulit ayam crispy renyah tahan lama (TANPA BANYAK TEPUNG) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kue Putri Ayu: Kocok bahan seperti gula pasir, garam, telur, dan emulsifier sehingga menjadi adonan yang mengembang. Tambahkan juga tepung terigu yang sudah diayak, santan, dan pasta pandan kedalam adonan. Campurkan hingga semua bahan menyatu pada adonan. Siapkan cetakannya beberapa buah, isi kelapa parut yang sudah dicampurkan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu/Putri Ayu:

1. Campurkan lapisan kelapa, kukus ±10 menit..
2. Mixer SP, gula, telur dan vanilli sampai kental..
3. Selagi di mixer, tambahkan tepung terigu, garam, santan dan esens pandan. Mixer sampai rata..
4. Olesi cetakan dengan minyak. Kemudian masukkan lapisan kelapa dan padatkan..
5. Tambahkan adonan tepung hijaunya, hentak-hentakkan agar tidak ada udara yang terjebak di dalamnya. Kukus ±20 menit. Angkat dan sajikan🤗.

Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu/putri ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :