Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 750 gram ayam yang sudah dipotong-potong, cuci bersih, sisihkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan Bahan Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya asam jawa.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil Bahan-bahan lain:.
- Ambil arang untuk bakaran.
- Sediakan penjepit panggangan.
- Gunakan kipas.
- Ambil penjepit makanan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Ayam Bakar yang Enak Tips Anti Gagal
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Setelah bahan-bahan diatas dihaluskan, lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan sesaat agar bumbu meresap.
- Siapkan panci, beri air dan daun salam, masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi.
- Ungkep ayam sampai bumbu benar-benar meresap dan airnya berkurang.
- Setelah bumbu meresap dan air berkurang, ambil ayam dengan jepitan dan tiriskan..
- Beri sedikit minyak goreng pada sisa bumbu dan madak sebentar. Ini akan menjadi bahan olesan untuk ayam waktu dibakar.
- Siapkan arang/teflon/oven (saya pakai arang), olesi ayam dengan bumbu sebelum dibakar agar tidak lengket dengan panggangan.
- Bolak-balik ayam sambil terus diolesi bumbu, bakar hingga matang.
- Ayam bakar kecap siap dihidangkan. Yummy! Selamat mencoba :)).
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Local Business Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :