Ayam rica pedas manis asem. Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis. Untuk Cara memasaknya ada dalam video y. Yuk, cari tahu cara masak ayam rica rica pedas manis!
Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara.
Menu rica rica memiliki rasa gurih dan pedas.
Rica rica ayam juga bisa dibuat dengan rasa pedas manis.
Sedang mencari ide resep ayam rica pedas manis asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis. Untuk Cara memasaknya ada dalam video y. Yuk, cari tahu cara masak ayam rica rica pedas manis!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas manis asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica pedas manis asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica pedas manis asem menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica pedas manis asem:
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm laos.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Sediakan air asam jawa.
- Sediakan garam gula.
- Ambil kaldu ayam.
- Siapkan optional :.
- Ambil 2 sachet saus tomat.
- Gunakan 1 sachet sambal terasi ABC.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kacang telur renyah dan manisnya pas. yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rica-Rica atau biasanya bisa disebut rica merupakan jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Ayam rica rica merupakan olahan varian ayam yang memiliki cita rasa pedas dan segar sehingga cocok untuk anda yang menyukai rasa pedas, ada beberapa resep olahan ayam rica rica yang perlu anda coba pesan di Catering Malang atau memasaknya di rumah, diantaranya adalah sebagai berikut Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Tak ketinggalan ada cabai rawit yang pedas. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas manis asem:
- Potong dadu dada ayam. Masak di air mendidih. Tiriskan dan simpan air kaldu untuk tumisan bumbu.
- Tumis semua bumbu halus. Masukan sereh yg sudah digeprek. Masukan daun salam dan daun jeruk yg sudah disobek kecil. Beri air asam jawa. Tunggu hingga harum..
- Masukan ayam yg sudah matang dan beri kaldu ayam + garam + gula. Untuk rasa yg kuat saya tambah saus tomat + sambal terasi instan. Tes rasa..
- Taraaaaaaa. Ditaburin bawang goreng makin enaaaak. Ayam rica pedas manis asem siap disantap..
Setelah semua bumbunya pas dan daging ayam matang, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji. Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Terakhir masukkan daun kemangi dan sajikan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas manis asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :