Sayur Asem.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Siapkan 1 Genggam daun So.
2. Siapkan secukupnya Nangka sayur.
3. Sediakan secukupnya Labuh.
4. Siapkan secukupnya Kacang panjang.
5. Gunakan Jagung manis (potong² secukupnya).
6. Sediakan secukupnya Melinjo.
7. Sediakan secukupnya KoL.
8. Ambil Asam secukupnya (di geprek).
9. Siapkan secukupnya Paya sayur.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Gunakan ±8-10 butir bawang merah.
12. Sediakan ±5-6 siung bawang putih.
13. Ambil 1 buah tomat (jika suka asam bisa tambahkan tomat).
14. Ambil ±Segenggam cabaik kriting+cabai domba merah.
15. Gunakan Bahan Cemplung :.
16. Siapkan 4 lembar Daun salam.
17. Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek.
18. Gunakan secukupnya Air.
19. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Setelah semua bahan di potong dan di cuci bersih.
2. Siapkan panci dan didihkan air,lalu masukkan bahan yang tekstur nya keras dulu,seperti jagung,labu,paya,nangka,melinjo.
3. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu Cemplung.
4. Sekiranya bahan yg tekstur keras sudah hampir matang baru masukkan daun so,kacang panjang dan kol.
5. Tambahkan garam,penyedap rasa,Sera kaldu jamur jika ada,,aduk rata,cicipi,biarkan sampai matang,angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :