Ayam Goreng Tepung Crispy. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken ) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:

1. Siapkan 1 kilogram ayam,potong 12 bagian.
2. Ambil 4 siung bawang putih,haluskan.
3. Ambil 1 sdt merica bubuk.
4. Gunakan 1 bungkus masako ayam.
5. Siapkan 300 ml air.
6. Gunakan secukupnya garam.
7. Ambil 🍃Tepung crispy :.
8. Gunakan 400 gr tepung terigu protein sedang.
9. Ambil 1 centong munjung tepung maizena.
10. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
11. Ambil 1 sdt soda kue.
12. Sediakan 1 sdt baking powder.
13. Ambil 2 sdt bawang putih bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Sediakan 1 bungkus masako ayam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Telur Lado Mudo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan : Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:

1. Ungkep ayam dengan 300 ml air,bawang putih halus,garam dan merica bubuk sampai matang dan meresap dengan api sedang,dinginkan..
2. Campur jadi 1 bahan tepung krispi,aduk rata..
3. Ambil 1/4 bagian tepung kering,tambahkan air es sampai jadi adonan yang agak kental tetapi tidak encer..
4. Ambil sepotong ayam,gulingkan di tepung kering,masukkan ke tepung basah,masukkan lagi ke tepung kering,angkat2 dan cubit2 agar lapisan menjadi keriting,proses ini bisa diulangi jika ingin lapisan tepung tebal..
5. Goreng di minyak banyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang biarkan sampai permukaan menjadi kering dan keriting,goreng sampai renyah dan kecoklatan..
6. Tiriskan,siap disajikan dengan saus sambal atau sesuai selera..
7. Catatan :tiap kali selesai menggoreng lebih baik saring dahulu minyak sebelum proses menggoreng ayam selanjutnya agar minyak tetap bersih dari serpihan tepung..

Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :