Lodho ayam kampung.... Lihat juga resep Ayam Lodoh Kampung enak lainnya. Seperti ayam lodho di tempat lainnya, di sini juga akan menyajikan sajian ayam lodho yang terbuat dari ayam kampung asli Jawa, dan disajikan dengan kuah kental yang gurih, lezat dan pedas. Lihat juga resep Ayam Kampung Lodho enak lainnya.

Karena sudah pedas jadi tidak usah membuat sambal lagi. Untuk mendapatkan cita rasa ayam lodho yang enak, gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya. Menggunakan Ayam Kampung Ayam Kampung Lodho (c) Natalia /Travelingyuk.

Sedang mencari inspirasi resep lodho ayam kampung... yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodho ayam kampung... yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho ayam kampung..., pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodho ayam kampung... yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Lodoh Kampung enak lainnya. Seperti ayam lodho di tempat lainnya, di sini juga akan menyajikan sajian ayam lodho yang terbuat dari ayam kampung asli Jawa, dan disajikan dengan kuah kental yang gurih, lezat dan pedas. Lihat juga resep Ayam Kampung Lodho enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodho ayam kampung... sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodho ayam kampung... menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodho ayam kampung...:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 butir kelapa,,diparut diambil santan kentalnya aja.
3. Ambil Bumbu halus:.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 buah cabe besar.
7. Gunakan 25 cabe kecil atau sesuai selera aja ya.
8. Siapkan Kunyit dikira2 aja.
9. Siapkan Jahe.
10. Sediakan Kemiri semua bahan diatas digoreng dulu baru diuleg.
11. Ambil sedikit Tambah ketumbar.
12. Siapkan Bumbu tambahan.
13. Siapkan Daun salam.
14. Gunakan Daun jeruk.
15. Gunakan Serai.
16. Ambil Garam,gula,penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto betawi gak pakai susu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dalam Bahasa Jawa, lodho berarti sangat empuk. Nah, untuk olahan Ayam Lodho sendiri memang dagingnya benar-benar empuk, sampai-sampai bisa lepas begitu mudah dari tulangnya. Meski makan menggunakan sendok, Teman Traveler dijamin takkan kesulitan. Ayam lodho menjanjikan sensasi rasa ayam kampung yang lembut dan daging ayam yang bisa lepas dari tulang. "Kalau umur ayam segitu, baru bertelur pertama itu rasa dagingnya paling gurih.

Cara menyiapkan Lodho ayam kampung...:

1. Potong2 ayam sesuai selera..cuci bersih.baru q panggang di atas teflon...api kecil aja ya....jangan lupa dibolak balik biar gak gosong...angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu uleg tambahkan daun salam,daun jeruk serai...tumis hingga harum....masukkan air q pakai 500 ml biarkan mendidih masukkan ayam ungkep sampai ayam empuk,bila kurang empuk bisa ditambah air lg...
3. Bila sudah empuk ayamnya...masukkan santan.
4. Aduk2 tambahkan garam,gula penyedap...biarkan mendidih dan kuah agak menyusut..tes rasa....angkat deh...beri taburan bawang merah goreng.....

Biasanya ada telur yang belum jadi di dalam perut ayam itu juga menambah rasa gurih pada ayam," katanya. Yuk, Coba Resep Ayam Lodho Menu Kudapan di Hari yang Fitri. Tidak terasa sebentar lagi ibadah puasa kita akan berakhir dalam beberapa hari. Momen yang di tunggu umat Islam di Indonesia sebagian besar adalah hari raya Idul Fitri. Dimana pada hari sakral tersebut, kita bisa merayakan mudik lebaran atau istilahnya pulang ke kampung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodho ayam kampung... yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :