Cookies Matcha Almond surprise Mama.

Sedang mencari ide resep cookies matcha almond surprise mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies matcha almond surprise mama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies matcha almond surprise mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cookies matcha almond surprise mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cookies matcha almond surprise mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cookies Matcha Almond surprise Mama menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cookies Matcha Almond surprise Mama:

1. Sediakan 170 gram butter unsalted (anchor).
2. Ambil 80 gram mentega (blueband).
3. Gunakan 80 gram gula bubuk (castor sugar).
4. Sediakan 2 butir kuning telur.
5. Siapkan 100 gram almond cincang (crushed almond).
6. Sediakan 2 sendok makan almond bubuk (grounded almond) optional.
7. Sediakan 30 gram keju cheddar parut (kraft) optional.
8. Siapkan tepung ayak.
9. Siapkan 250 gram tepung terigu low pro.
10. Gunakan 50 gram tepung maizena.
11. Ambil 25 gram bubuk matcha (saya pakai yg murni tanpa campuran gula).
12. Sediakan 30 gram susu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cookies Matcha Almond surprise Mama:

1. Cuci tangan dan semua peralatan masak..
2. Masukan dalam wadah besar: butter, mentega, gula, kuning telur. kocok dengan mixer speed sedang selama 45-60 detik..
3. Masukan bubuk almond dan keju cheddar parut. bubuk almond utk wangi kue saat matang dan keju utk rasa gurih pada kue (optional, langkah ini bisa di skip).
4. Masukan tepung yg sudah diayak terdiri dari terigu, maizena, susu bubuk, dan matcha bubuk. masukan sedikit sedikit dan aduk menggunakan spatula kayu..
5. Catatan penting: saat mengaduk gunakan spatula yg kokoh seperti spatula kayu, karena adonan pekat dan berat jadi kalau spatula tidak kokoh bisa patah. dan hindari menggunakan spatula yg ada sambungannya seperti gagangnya plastik dan bagian pengaduknya karet, karena bagian karetnya bisa lepas saat mengaduk adonan lengket. paling aman pakai spatula kayu..
6. Setelah adonan tercampur rata dan bisa dibentuk, masukan almond cincang dalam adonan. kalau punyanya almond sliced bisa ditumbuk kasar dulu tp jgn terlalu halus, biar masih crunchy..
7. Panaskan oven pd suhu 140c selama 10 menit. sembari menunggu bisa bentuk kue. (difoto saya tambah almond sliced yg saya tempel diatas cookies sbg topping).
8. Catatan: tidak disarankan utk membentuk seperti model landak yg ada di foto itu, karena akan sulit dimasukan dlm toples :p.
9. Panggang dgn api atas bawah selama 20 menit atau hingga kue bertekstur kering, keras dan ada wangi matcha..
10. Setelah matang keluarkan dan tunggu hilang uap panasnya. (ini wangi sekali, wangi matcha dan almond bubuk).
11. Terakhir dudukan mama di kursi paling nyaman kemudian bawa hasil karya kita dan sekumtum bunga mawar putih yg sudah dilengkapi catatan kecil yg isinya ungkapan syukur kita karena memiliki Ibunda hebat seperti beliau...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cookies matcha almond surprise mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :