Rica dada ayam. Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya. Taruh dada ayam panggang di atas piring saji. Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang.
Silahkan mencoba resep ini dirumah dan kreasikan sesuai dengan selera Anda.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Anda sedang mencari ide resep rica dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica dada ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica dada ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica dada ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya. Taruh dada ayam panggang di atas piring saji. Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica dada ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica dada ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica dada ayam:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam potong kecil2.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 btng sere.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Sediakan sedikit gula.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa jika.
- Gunakan 1 butir kemiri utuh.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Dada Ayam Fillet Saus Tiram enak lainnya. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Rica dada ayam:
- Cuci ayam yg sudah dipotong smpai bersih, rebus dengan air, garam, 2 lembar daun jeruk (10mnit).
- Tumis bumbu halus beserta daun slm, daun jeruk, sere, Laos digeprek.
- Lalu masukkan potongan ayam yg sudah direbus, aduk2 beri sedikit air.
- Tmbah sedikit kecap (jika selera) tunggu 15 menit.
- Siap dihidangkan 😄.
Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Selanjutnya, ayam bisa diolah jadi sop, semur, rica-rica, gulai, dan masih banyak menu lezat lainnya. Aneka potongan di atas belum termasuk bagian kepala, leher, dan ceker ayam, lho. Tinggal sesuaikan saja dengan selera, kebutuhan resep, dan jumlah yang anda. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica dada ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :