Sayur Asem Bumbu Uleg.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu uleg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg:

1. Ambil 1 buah jagung (potong-potong).
2. Sediakan 1 buah labu siam (ukuran kecil, potong dadu).
3. Siapkan 1 buah terong (ukuran kecil, potong dadu).
4. Siapkan 5 batang kacang panjang (potong-potong).
5. Sediakan 5-10 buah buah melinjo.
6. Siapkan 5-10 lembar daun melinjo.
7. Sediakan 4 buah buah asem (bisa diganti 2-4 buah tomat hijau).
8. Siapkan 3-5 sdm air asam.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
11. Siapkan 1 sdm gula jawa.
12. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
13. Gunakan 1,5 liter air.
14. Ambil Bumbu Uleg:.
15. Sediakan 6 buah cabai merah.
16. Sediakan 5 siung bawang merah.
17. Gunakan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 2 butir kemiri.
19. Ambil 1 sdt terasi.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Puding Milo Oreo yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
2. Didihkan air. Masukkan jagung dan buah melinjo, tunggu air mendidih kembali..
3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, buah asam (tomat), gula merah dan air asam. Tunggu sampai bumbu matang dan harum. Masukkan potongan labu siam, terong dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang..
4. Masukkan daun melinjo, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata sampai semua sayuran matang. Matikan api..
5. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bumbu uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :