7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas. vadavada Tangerang Selatan. Kenapa judul resepnya ada Si Pemalas? Soto Ayam Kampung Pak Djayus foto by travelingyuk.com.

Soto seperti telah menjamur di Indonesia. Sampai-sampai setiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing, ada soto ayam lamongan, coto makassar, soto madura, dan lain-lain. Pada dasarnya soto berbentuk kuah bening minyak yang ditaburi dengan potongan daging, telur dan mie.

Sedang mencari ide resep 7. soto ayam lamongan si pemalas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. soto ayam lamongan si pemalas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. soto ayam lamongan si pemalas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 7. soto ayam lamongan si pemalas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan Si Pemalas. vadavada Tangerang Selatan. Kenapa judul resepnya ada Si Pemalas? Soto Ayam Kampung Pak Djayus foto by travelingyuk.com.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 7. soto ayam lamongan si pemalas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas:

1. Sediakan 1 ekor ayam (bebas ayamnya ayam negeri atau ayam kampung asal bukan ayam-ayaman-,- belah 4).
2. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
3. Ambil 2 cm jahe, memarkan.
4. Gunakan 3 cm lengkuas.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1,5 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Sediakan 2 liter air untuk merebus.
10. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Ambil 8 siung bawang putih.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
15. Sediakan 2 cm kunyit, bakar.
16. Gunakan 1,5 sdt merica (lada).
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Ambil Pelengkap.
19. Sediakan secukupnya soun.
20. Gunakan secukupnya kol (enggak pake juga enggakpapa).
21. Sediakan secukupnya telur rebus.
22. Gunakan secukupnya daun bawang.
23. Siapkan secukupnya bubuk koya.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pudding brownies chocolatos yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tersedia soto ayam dan daging dengan citara rasa masakan khas Jogja yaitu manis dan gurih. Soto Ayam Miroso foto by gudeg.net. Rekomendasi berikutnya adalah Soto Lamongan Asli Cak Sis. Soto ini juga tak kalah recommended karena rasanya orisinil.

Langkah-langkah membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas:

1. Cuci bersih ayam (saya pakai ayam sisa bikin sate, masih ada 1 dada ayam^^). Lalu rebus ayam selama 5 menit atau sampai keluar busa dan kotorannya mengapung. (saya merebus dengan dua lembar daun jeruk, ini optional aja). Buang air rebusan, cuci bersih kembali ayam..
2. Dalam panci, masukan ayam rebusan tadi, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan. Lanjutkan merebus dengan api sedang..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jika sudah matang, masukkan bumbu halus ke dalam panci kuah yang direbus tadi. Tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk. Biarkan di masak dengan api sedang..
4. Setelah ayam diangkat, saya menunggu hingga agak hangat, lalu saya potong dadu seperti untuk sop ayam dan saya pisahkan tulangnya. Setelah itu saya masukan lagi potongan ayam dan tulang belulangnya ke dalam kuah rebusan soto. (Kalau soto lain, biasanya ayamnya diangkat lalu di goreng dan disuiri, atau diangkat saja langsung disuiri. Jadi kamu bebas bereksperimen ya! Ini adalah eksperimen Si Pemalas yang doyan makan dan doyan masak xD).
5. Rebus kembali. Tutup panci biarkan terbuka sedikit agar uapnya keluar..
6. Soto lamongan si pemalas siap santap. Biar enggak males males amat, temenin sotonya dengan soun, potongan telur rebus dan bubuk koya~~apapun bahan pelengkapnya, temennya ya soto lamongan si pemalas wkwk. Selamat makan dan berenang dengan ayam!.

Bisa dijadikan sebagai menu sarapan ataupun makan siang. Harga yang ditawarkan juga bersahabat dan ramah dikantong. Soto Ayam Lamongan Cak Har Meski bukan kuliner Surabaya yang asli, namun Soto Lamongan sudah menjadi salah satu menu utama yang wajib anda cicip bila berada di Surabaya. Soto lamongan yang paling terkenal di Surabaya ada di warung Cak Har yang berlokasi di Jalan Dr. Soto Kudus hampir mirip dengan soto Lamongan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. soto ayam lamongan si pemalas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :