Ayam Geprek Sambal Korek. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.

Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Ayam geprek biasanya disajikan dengan melumatkan ayam dan sambal secara bersamaan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:

1. Sediakan 1/2 bagian dada ayam, iris tipis.
2. Gunakan Tepung Bumbu Serbaguna.
3. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
4. Sediakan secukupnya Garam dan merica.
5. Siapkan Sambal:.
6. Siapkan 2-3 butir bawang putih.
7. Gunakan 3 Cabai keriting.
8. Gunakan 5-6 Cabai Rawit setan (sesuai selera).
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Ambil Msg (boleh skip).
11. Gunakan 2-3 sdm Minyak panas.
12. Sediakan 2 sdm Kacang mede goreng (boleh skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soun Goreng Ala Kadar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:

1. Lumuri ayam yang telah diiris tipis dengan garam dan merica. Biarkan sebentar..
2. Kocok telur, beri sedikit garam merica pada kocokan telur agar tidak terlalu amis. Celup ayam kedalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung bumbu, cubit cubit agar adonan agak padat dan menempel pada ayam. Lakukan satu persatu..
3. Panaskan minyak. Goreng ayam tepung satu persatu sampai matang kecokelatan..
4. Sementara buat sambalnya, ulek kasar bawang putih, cabai merah keriting dan cabe rawit. Beri sedikit garam dan msg (boleh diskip). Tambahkan dan Ulek kasar juga kacang mete yang sudah digoreng (boleh diskip). Siram 2-3 sdm minyak mendidih. Aduk rata..
5. Potong2 ayam yang sudah digoreng. Lalu ulek kasar bersama dengan sambal korek tadi. Aduk rata. Dan siap dihidangkan. 😊.

Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Lihat juga resep Ayam geprek sambal korek enak lainnya. Resep Ayam Geprek Sambal Korek - Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, namanya adalah sambal korek, sambal ini sangat terkenal di pulau Jawa, dan sangking istimewanya sambal korek ini bisa disandingkan dengan masakan apapun, bisa dengan ayam goreng, lalapan lele, sampai ayam bakar. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :