Bumbu Ungkep Ayam Bakar. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘 Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang.

Lagi mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu ungkep ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:

1. Sediakan 2 ekor ayam.
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Ambil 6 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 butir kemiri.
5. Sediakan 3 ruas kunyit.
6. Gunakan 2 ruas jahe.
7. Ambil 2 ruas lengkuas.
8. Gunakan 3 batang serai.
9. Ambil 5 helai daun salam.
10. Gunakan 1 1/2 ltr air.
11. Sediakan 4 sdt gula pasir.
12. Gunakan 4 sdm kaldu ayam.
13. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam panggang berempah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.

Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Ulek semua bumbu sampai halus, sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan daun salam dan serai aduk kembali, tambahkan gula pasir dan kaldu ayam aduk kembali koreksi rasa, kemudian tambahkan air..
4. Kemudian masukkan ayam, masak sampai airnya surut. Angkat, tiriskan..

Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Ungkep Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :