Red Velvet Cake with Cream Cheese Icing. Whisk eggs in a large mixing bowl until yolks are broken. Add oil, buttermilk, sour cream, red food coloring, vanilla extract, and vinegar; mix to combine. If mixing with an electric mixer, add flour mixture and mix until just incorporated.
Fill and frost cooled cake with frosting. Nutrition information (per Serving) Assemble cake by placing one cake layer onto cake plate or cardboard cake round. Spread with some of the frosting.
Sedang mencari ide resep red velvet cake with cream cheese icing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake with cream cheese icing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake with cream cheese icing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan red velvet cake with cream cheese icing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Whisk eggs in a large mixing bowl until yolks are broken. Add oil, buttermilk, sour cream, red food coloring, vanilla extract, and vinegar; mix to combine. If mixing with an electric mixer, add flour mixture and mix until just incorporated.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat red velvet cake with cream cheese icing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Red Velvet Cake with Cream Cheese Icing memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Red Velvet Cake with Cream Cheese Icing:
- Sediakan 400 gram tepung terigu serba guna.
- Sediakan 55 gram coklat bubuk (saya pakai Hershey).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 240 gram gula kastor.
- Gunakan 1 1/2 cup minyak (saya pake VCO).
- Gunakan 2 butir telur ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1 1/2 sdt vanilla paste.
- Siapkan 3 sdm pasta red velvet.
- Gunakan secukupnya Pewarna red cherry.
- Gunakan 250 ml buttermilk.
- Sediakan 60 ml susu cair.
- Gunakan 1 1/2 sdt cuka makan.
- Sediakan 1 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan Bahan Icing :.
- Siapkan 1/2 cup gula halus.
- Gunakan 1 sdm cream cheese yang sudah dilembutkan.
- Gunakan 1 sdm susu cair (bisa sedikit dicampur dengan syrup dari jeruk kalengan).
- Sediakan Garnish :.
- Ambil Jeruk kalengan secukupnya (bisa ganti buah2an lainnya).
- Ambil Edible gold (bisa skip kalo gak ada).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Mentega yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Place second and third cake layers over first with more frosting between layers. Frost top and sides of cake with remaining frosting. Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting is a classic cake mostly known as a cake that is popular in the Southern part of the United States. Red velvet cake is one of those flavors that you either really enjoy, or you don't care for all that much.
Cara menyiapkan Red Velvet Cake with Cream Cheese Icing:
- Preheat oven suhu 170° C. Olesi loyang dengan Carlo..
- Ayak tepung & cocoa powder kemudian tambahkan garam. Aduk rata pakai whisk..
- Masukkan minyak, gula, telur & vanilla dalam mixing bowl, campur rata. Sedikit demi sedikit tambahkan pasta red velvet & pewarna merah, aduk sampai benar2 tercampur rata..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk, kemudian masukkan buttermilk. Selang seling sampai habis dan tercampur rata..
- Campur cuka dengan baking soda di wadah terpisah, aduk rata sampai berbuih. Kemudian campur ke adonan. Aduk sampai rata..
- Tuang kedalam loyang sekitar 3/4 bagian loyang. Ketuk2 bawah loyang diatas serbet, supaya adonan rata masuk ke seluruh rongga loyang..
- Panggang 70 minutes di suhu : 170°C sekitar 10 menit + 160°C 20 menit + 150°C 40 menit. Saya pakai Oven Gas, api bawah aja. *Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.* Kalau sudah matang, keluarkan cake dari oven diamkan 10 menit sebelum dibalik diatas cooling rack..
- Saya di awal bake sempat gak Focus karena sambil ngerjain yg lain. Akibatnya suhu terlalu rendah & berantakan dari awal, makanya lama waktu baking sekitar 1 setengah jam baru mateng, hasil warnanya kecoklatan gak sesuai ekspektasi 😅😅😅..
- Untuk Finishing : Campur semua bahan Icing sambil menunggu Cake dingin..
- Tuang diatas Cake yang sudah dingin. Bisa ditambahkan buah2an untuk toppingnya & dihias sesuai selera..
We love it so much at my house that I created a Red Velvet Cheesecake Cake out of it! It's a decadent, flavorful, gorgeously red and tender cake topped with a sweet, rich cream cheese frosting. It's perfectly melt-in-your-mouth fluffy and amazingly moist. A dessert that's sure to impress! Carefully stack frosted cake layers one on top of the other.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat red velvet cake with cream cheese icing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :