Donat Kentang Lembut Tanpa Telur. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Sambil menunggu siapkan wajan dengan minyak banyak, panaskan dengan api kecil. Waktu lalu ada beberapa teman subscriber request donat kentang pakai food choper. nahhh ini skrggg baru bisa bikin. 😁😁.
Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah.
Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk.
Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Sambil menunggu siapkan wajan dengan minyak banyak, panaskan dengan api kecil. Waktu lalu ada beberapa teman subscriber request donat kentang pakai food choper. nahhh ini skrggg baru bisa bikin. 😁😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang lembut tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang lembut tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Lembut Tanpa Telur memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang Lembut Tanpa Telur:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar).
- Siapkan 250 gr kentang (timbangan setelah d rebus).
- Sediakan 40 gr susu bubuk.
- Gunakan 60 gr gula halus.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 11 gr ragi (me:1 sachet fermipan).
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Beef bulgogi simple👌 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat donat itu sangat mudah dan praktis. Terdiri dari dari tiga metode, yakni dipanggang, dikukus, atau digoreng. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut Tanpa Telur:
- Siapkan wadah.Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam..
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata (setengah kalis)..
- Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai benar-benar kalis elastis. (me:setelah tercampur, lanjut mixer 10 menit pada kecepatan 3). Kalau manual juga bisa tapi agak lama ya..
- Tutup adonan dalam wadah dengan plastik atau lap bersih. Diamkan 45menit sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu di bentuk bulat boleh di timbang (me:20gr). Setelah itu tekan adonan bulat dengan tangan agar agak pipih, lubangi dengan tutup botol (kalau punya cetakan donat lebih oke yaa, saya manual saja). Atau bisa diisi juga yaa moms (me:isi meises)..
- Tunggu lagi 15menit sampai donat mengembang..
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan donat, kalau sudah kecoklatan, balik. Lalu angkat. Tiriskan..
- Sajikan donat dengan gula halus atau bisa di beri topping sesuai selera ❤️..
- Note : kalau tidak langsung di makan semua, boleh di buat frozen. Caranya saat menggoreng jangan sampai berwarna cokelat, cukup agak kering saja lalu angkat, tiriskan. Simpan ke dalam wadah, masukkan ke freezer. Bisa di goreng kapan saja😍.
Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Panaskan minyak, ambil adonan, beri lubang donat dengan telunjuk. Goreng perlahan ke dalam minyak panas namun gunakan api sedang. Balik sekali ketika sudah matang kecokelatan, angkat. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :