Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah. Resep Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah. Boleh coba resep buat jualan Geprek mungkin hehehe Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Lihat juga resep Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah enak lainnya.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Contek Cara Bikin Sambal Bawang Geprek ala Restoran yang Pedasnya Nampol, Ternyata ini Rahasianya Kini gak perlu lagi beli ayam geprek ala restoran.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel bawang ala markonah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang ala markonah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang ala markonah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambel bawang ala markonah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah. Boleh coba resep buat jualan Geprek mungkin hehehe Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Lihat juga resep Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambel bawang ala markonah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah menggunakan 11 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah:
- Gunakan Ayam 1/2kg (saya suka pake yg bagian dada).
- Sediakan Tepung sajiku besar.
- Ambil 1/2 kg Terigu.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 sendok teh Baking soda / soda kue.
- Sediakan Minyak 1liter untuk menggoreng.
- Ambil Untuk sambal bawang: bawang, cabe rawit, garam & gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cookies monde susu aka janda genit yang Enak Tips Anti Gagal
Soalnya, kita bisa buat sendiri sambalnya yang. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah:
- Potong ayam sesuai selera bunda ya. Cuci bersih..
- Buat bumbu marinasi nya: bawang putih 3 siung, merica bubuk dan garam. Haluskan dengan blender atau ulekan..
- Masukkan bumbu marinasi kedalam ayam yg sudah dicuci dan dipotong tadi, tambahkan sedikit air. Aduk² dengan tangan sampai rata/seluruh bagian ayam terbaluri. Kemudian simpan dalam kulkas kira² 10-15menit..
- Untuk tepung keringnya: masukkan 1 bks tepung sajiku, terigu 1/2kg, soda kue, penyedap rasa, ketumbar bubuk, merica bubuk. Aduk sampai rata..
- Untuk tepung basahnya boleh pake 1 sdm tepung sajiku kasih air sedikit.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan kedalam tepung kering, remas dan pijat² agar tepung menempel. Kemudian masukkan ke adonan basah, dan ke adonan kering lagi pijat² sampai tepung benar² menempel. Ulangi step ini sampai ayamnya habis..
- Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan ayam dan pastikan sampai ayam benar² terendam minyak. ini berguna agar ayam matang keseluruhan ya bunda..
- Setelah ayam dimasukkan, jangan lupa kecilkan api ya bund untuk menghindari ayam yg matang diluar namun masih mentah dalamnya..
- Goreng sampai ayam berwarna coklat keemasan yah. Atau bisa liat di pict spt apa. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan 5sdm minyak goreng untuk sambal bawangnya..
- Untuk sambal bawang: ulek bawang, cabe rawit, gula 1/2sdt, garam secukupnya. Jika minyak sudah panas, masukkan kedalam sambal dan campur hingga rata..
- Ambil ayam kedalam sambal kemudian Geprek..
- Ayam siap disajikan..
Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Lihat juga resep Ayam fillet crispy sambal geprek enak lainnya. Boleh rujuk perkongsian resipi sambal ayam geprek ini daripada Puan Zara Zahara sebagai panduan; "First time makan dalam talam dengan suami. Best rupanya makan satu talam pastu berebut-rebut ni, alas daun pisang lagi. Ni antara nasi feberet hakak, nasi ayam geprek derhaka versi hakak.".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel bawang ala markonah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :