Sambel pete asem pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pete asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pete asem pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pete asem pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel pete asem pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pete asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel pete asem pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel pete asem pedas:
- Sediakan 1 papan pete (potong2 sesuai selera, goreng sebentar. tiriskan).
- Ambil 5 buah cabai setan.
- Sediakan 8 buah cabe keriting.
- Gunakan 6 siung bawang merah (sisihkan 2 siung d iris tipis2,goreng).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 tomat merah kecil.
- Gunakan 1/2 bungkus asam (dijual biasanya 500 perak).
- Gunakan secukupnya royko.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Indomie Goreng Tek-tek yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambel pete asem pedas:
- ● Pete di cuci dan digoreng sebentar lalu tiriskan (agar tdk trlalu bau) ● Kupas dan cuci bawang merah dan bawang putih, cuci cabai dan tomat. Setelah itu digoreng utuh ● Setelah matang blender cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih tersebut. (Boleh juga diuleg) ● Tumis bawang merah yg sdh di iris tipis2 sampai harum dan masukkan bahan2 yg sudah diblender td, sudah agak matang, masukan asam dan sedikit air agar larut.
- ● Tambahkan garam dan royko. tes rasa sesuai selera, jika sdh mulai mengering boleh ditambahkan sedikit lg minyak goreng. Aduk2 hingga rata dan sambal agak sdikit berminyak. ●Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel pete asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :