KastengeL keju Gurih. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel.
Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.
Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep kastengel keju gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel keju gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel keju gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel keju gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KastengeL keju Gurih menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan KastengeL keju Gurih:
- Sediakan (200gr)1.1/2 gelas belimbing tepung terigu yg di sangrai dulu.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm roombutter.
- Sediakan 35 gr keju parut (setengah batang keju craft).
- Siapkan 6 sdm mentega.
- Gunakan 1 kuning Telur.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1.1 /2 sdm susu bubuk.
- Gunakan Olesan.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Sediakan 2 sdm susu cair.
- Ambil 1.1 /2 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan kuning.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kacang telur keriting simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
RESEP Kastengel renyah masih menjadi tulisan di blog Kayana Cookies. Khusus resep ini, memadukan tiga jenis keju. Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga. Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies.
Langkah-langkah menyiapkan KastengeL keju Gurih:
- Tepung terigu di sangrai dulu.
- Campurkan mentega+rombutter+kuning telur+ garam...mixer bahan atau kocok sampe halus.
- Campurkan parutan keju..setelah halus masukan tepung terigu+maizena uleni adonan sampe menyatu (tp jangan lama lama).
- Cetak pakai cetakan kastengel.panggang di oven yg keciL...
- Untuk olesan nya campurkaN susu cair,pewarna kuning,kuning telur,dan minyak goreng 1sdm. Olesi ketika setengah matang..
Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya. Kue keju khas lebaran dengan tekstur yang garing dan nikmat dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue kering kastengel keju kraft berikut ini. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan KastengeL keju Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :