Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Panaskan grill pan atau teflon, panggang ayam dengan api sedang setelah diolesi bumbu kecap. Balik ayam beberapa kali dan terus olesi dengan bumbu kecap di kedua sisinya. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Pedasnya Bikin Lidah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar:

1. Sediakan 9 potong ayam.
2. Ambil 8 siung bawang merah.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 4 buah kemiri sangrai dulu.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
6. Sediakan secukupnya garam, kecap manis, gulmer, air.
7. Sediakan secukupnya wortel, kentang, daun seledri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es Cendol Buah Naga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pisahkan ayam dan cairan sisa merebus tadi, gunakan sebagai olesan saat memanggang ayam. Panggang ayam sampai sedikit kehitaman sambil dioles. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar:

1. Cuci ayam, rendam di air asam Jawa+garam sekitar 10menit. Lalu Cuci bersih. Haluskan bumbu (bawang putih/merah, kemiri, ketumbar) Berhubung makanan yg sy masak dimakan jg sm anak batita sy, jd tiap masakan sy tanpa cabe, tanpa lada, tanpa micin, tanpa MSG/royko. Jika sk pedas disesuaikan aza ya, tambah lada+cabe.
2. Tumis bumbu sampai berubah warna kecoklatan.
3. Tuang kecap, gula merah/gulput.
4. Masukan ayam, sayuran, air.
5. Masak sampai air berkurang dan bumbu meresap.
6. Jadi deh ayam kecapnya.. Kalo mau jd ayam bakar/panggang, tinggal dipanggang/bakar sprti biasa dgn oven/bakaran.

Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap! Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap. Sambal Kecap manis: campur semua bahan menjadi satu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :