Ayam Opor Kuning Daun Singkong. Resep Ayam Opor Kuning Daun Singkong. Sebenarnya resep ini sudah beberapa hari yang lalu dibuat tapi saya kok lupa posting. Belum lagi lebaran tapi kok sudah posting opor ayam ya..

Masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian tambahkan air. Tambahkan kaldu jamur, gula merah, dan garam (jika kurang asin. Tes rasa dahulu, dan koreksi dengan menambahkan gula merah/garam!

Lagi mencari inspirasi resep ayam opor kuning daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam opor kuning daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor kuning daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam opor kuning daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Opor Kuning Daun Singkong. Sebenarnya resep ini sudah beberapa hari yang lalu dibuat tapi saya kok lupa posting. Belum lagi lebaran tapi kok sudah posting opor ayam ya..

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam opor kuning daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Opor Kuning Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Opor Kuning Daun Singkong:

1. Sediakan 250 gr ayam (potong kecil).
2. Ambil 1 ikat daun singkong.
3. Siapkan 100 gr Santan kental.
4. Sediakan 1 helai Daun Salam.
5. Gunakan 3 helai Daun Jeruk.
6. Sediakan 1 batang sereh.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan 1 sdm gula putih.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt penyedap (optional).
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
12. Siapkan 4 gelas air putih (sesuai selera).
13. Ambil Bumbu halus.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas kencur.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan 2 buah kapulaga.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahkan air lagi sampai ayam tenggelam. Beri garam dan penyedap bila mau. Aduk rata lalu koreksi rasanya, pastikan agak asin karena kita akan memasukan ayam dan daun singkong nantinya. Lihat juga resep Gulai labu kuning dan daun singkong enak lainnya.

Cara membuat Ayam Opor Kuning Daun Singkong:

1. Rebus daun singkong (lalu iris), dan siapkan wajan dan minyak lalu goreng daging ayam setengah matang. Lalu goreng bumbu bumbu yang akan di haluskan (kec, ketumbar dan kapulaga). Lalu haluskan bumbu dengan blender..
2. Panaskan minyak secukupnya, masukan lengkuas, daun salam, sereh, dan daun jeruk, serta bumbu halus sampai goreng sampai harum, masukan air 1 gelas, lalu masukan ayam, tunggu sampai medidih.
3. Panaskan 3 gelas air, setelah mendidih masukan bahan di point 2 tadi, masukan gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sampai air agak menyusut sedikit..
4. Masukan santan, d aduk agar santan tidak pecah, lalu koreksi rasa. SELESAI.

Lihat juga resep Sayur daun singkong kuah kuning enak lainnya. Biasanya, daun singkong diolah menjadi masakan bersantan, seperti opor daun singkong. Daun singkong yang dikenal juga dengan daun ketela ini memiliki bentuk menjari. Bola.com, Jakarta - Daun singkong merupakan satu di antara bahan masakan yang sering diolah menjadi masakan keluarga. Daun yang dapat tumbuh subur jika ditanam di mana saja ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Opor Kuning Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :