Soto Ceker dan Ayam Suwir. Soto ayam, soto ceker, soto ceker dengan kaldu ayam kampung Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!

Tambahkan daun bawang, bawang goreng, telur rebus, sambal soto dan keripik kentang. Masak di atas api kecil hingga ayam dan ceker empuk. Tuang ayam suwir, ceker, dan kuah soto.

Lagi mencari ide resep soto ceker dan ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker dan ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam, soto ceker, soto ceker dengan kaldu ayam kampung Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker dan ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker dan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker dan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker dan Ayam Suwir memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker dan Ayam Suwir:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada).
2. Gunakan 1/4 ceker ayam.
3. Ambil Bumbu Soto :.
4. Ambil 6 siung Bawang merah.
5. Ambil 3 siung Bawang putih.
6. Ambil 1 ruas Jahe.
7. Ambil 2 ruas Kunyit.
8. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
9. Ambil 2 Batang Bawang pre.
10. Gunakan 2 Batang Seledri (ambil daunnya saja).
11. Gunakan 1 batang Serai.
12. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
13. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
14. Ambil secukupnya Garam, lada, gula.
15. Ambil 700 ml Air (secukupnya).
16. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
17. Gunakan Bahan koya :.
18. Gunakan 1/4 kerupuk udang (goreng lalu tiriskan).
19. Sediakan Bawang putih 10 siung (iris tipis lalu goreng).
20. Ambil Bahan ungkep :.
21. Siapkan 700 ml Air (secukupnya).
22. Gunakan 2 siung bawang putih (memarkan).
23. Gunakan 1 ruas kunyit (memarkan).
24. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
25. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
26. Gunakan 1 sdm garam.
27. Siapkan Bahan sambal :.
28. Ambil 10 buah cabai rawit merah.
29. Siapkan 5 buah cabai merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue semprit coklat renyah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sajikan bersama sisa bahan pelengkap dan sambal. Kemarin dikasih bude daging ayam suwiran sama bumbu soto sisa buat acara tasyakuran, jadinya mau masak soto lamongan (karena saya dari lamongan) dan ditambahin ceker biar mantap. Siapa sih yang gak kenal soto Lamongan, soto khas Jawa Timur. Seperti soto di daerah Jawa pada.

Langkah-langkah membuat Soto Ceker dan Ayam Suwir:

1. Cuci bersih ayam dan ceker ayam.
2. Siapkan air dan masukkan bumbu ungkep, rebus hingga mendidih. Setelah itu masukkan ayam dan ceker ayam yang sudah dibersihkan. Rebus -/+ 1 jam dengan api kecil (sampai ceker benar-benar empuk).
3. Haluskan bumbu soto kecuali serai, daun pre, seledri, daun jeruk.
4. Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga minyak berkurang dan bumbu sudah mulai wangi.
5. Siapkan air 700ml dan 50ml kaldu ayam. Panaskan dg api sedang lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis,tambahkan garam,gula, lada dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam yang sudah di rebus. Masak hingga mendidih lalu masukkan daun pre dan seledri yg sudah di rajang. Setelah itu matikan kompor.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yg sudah direbus. Goreng hingga sedikit kering. Tiriskan, kemudian suwir-suwir sesuai selera.
7. Untuk membuat koya, tumbuk sampai halus kerupuk ikan dan bawang putih yang sudah di goreng..
8. Untuk membuat sambal, rebus cabai merah dan cabai rawit, haluskan dan tambahkan sedikit garam.
9. Soto Ceker dan Ayam Suwir siap dinikmati 😊 selamat mencoba 😊.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba Suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. c. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan. Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk isian dan sambal soto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker dan ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :