Cilok (Pentol Kanji). Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah. Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreas. Cara Membuat Pentol Kanji Seblak : Ayak tepung terigu dan tepung tapioka.
Cilok (Pentol Kanji) Camilan murah meriah pas dicemil saat mendung ujan dingin gini.cilok anget dicocol sambal kacang uwenak tenan.
Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia.
Lihat juga resep Cilok Aci/Pentol kanji enak lainnya.
Sedang mencari ide resep cilok (pentol kanji) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (pentol kanji) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah. Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreas. Cara Membuat Pentol Kanji Seblak : Ayak tepung terigu dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (pentol kanji), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok (pentol kanji) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok (pentol kanji) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok (Pentol Kanji) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok (Pentol Kanji):
- Gunakan 200 gr tepung tapioka/kanji.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Ambil 4 siung baput, haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Seckpnya garam.
- Siapkan 200 ml air panas (seckpnya).
- Ambil iris Seckpnya daun bawang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soft Baked Cookies (enak pake banget) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk bahan pembuatannya, cimol dan cilok sama-sama dibuat dari bahan dasar tepung kanji, sedangkan untuk pentol dibuat dari campuran daging giling dengan tepung kanji. Cara pembuatan ketiganya ini sangat berbeda. Untukcimol, adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat harus digoreng hingga kering. Lalu untuk cilok, setelah adonan dibentuk bulat kemudian direbus atau dikukus.
Langkah-langkah membuat Cilok (Pentol Kanji):
-
Campur jd satu terigu, baput halus, lada, kaldu bubuk, garam..
- Tuang air panas dikit2. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai bisa di pulung, di bentuk..
- Didikan air di panci. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil. Masukkan lgsg ke air rebusan..
- Masak sampai cilok mengambang, tanda sudah matang..
- Sajikan dg saos sambal, sambal kacang atau sesuai selera ya....
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Hallo teman teman,sebelumnya kita sudah membahas artikel tentang bagaimana cara membuat pentol kanji. Makanan jajanan pentol ini biasanya juga banyak yang ada di luar rumah tentu saja menjadi hal-hal yang sangat dirindukan saat masa pandemi virus corona. Mulai dari gorengan,siomay,cilok,atau juga pentol yang rasanya ingin sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok (Pentol Kanji) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :