Soft Baked Cookies (enak pake banget).
Sedang mencari inspirasi resep soft baked cookies (enak pake banget) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft baked cookies (enak pake banget) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft baked cookies (enak pake banget), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soft baked cookies (enak pake banget) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft baked cookies (enak pake banget) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soft Baked Cookies (enak pake banget) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soft Baked Cookies (enak pake banget):
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 1 telur.
- Ambil 150 gr Butter.
- Sediakan 110 gr gula halus.
- Ambil 60 gr palmsuiker.
- Siapkan Bahan B.
- Ambil (Campur,ayak dan aduk) bahan dibawah ini:.
- Siapkan 140 gr terigu soft.
- Sediakan 60 gr choco bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soft Baked Cookies (enak pake banget):
-
MIX bahan A dengan kecepatan tinggi,sampai volumenya mengembang 2x lipat dan jika krim diambil dengan spatula, mudah jatuh karena sudah ringan..dan coba icip, jika sudah tidak ngendal berarti sudah cukup mix nya ya... (ini tidak boleh ditawar ya🤭).
-
Masukan bahan B aduk dengan spatula hingga betul2 tercampur rata. Tekstur adonan memang lembek ya. Jangan sediihh😃Simpan aja di kulkas 20 menit, nanti akan sedikit mengeras dan lbh mudah diambil utk mulai molding.
- Timbang adonan kira2 30 gr (atau 1 sdm) untuk bagian bawah..lubangi bentuk seperti sumur, filling, lalu tutup lagi dengan adonan seberat 30 gr. Jangan ada yang bocor ya.. tapi untuk ukuran sesuai selera aja ya. Hanya soft kukis ini biasanya memang besar2 karena dijual satuan.
- (agar lbh mudah pembentukan, saat membentuk dibantu jari tangan yang sudah dicelup ke air agak adonan tak nempel ditangan) Hias sesuai selera. Saat menghias, Sambil kita panaskan oven 180 derajat ya.
- Panggang 10-12 menit max. Angkat.
- Saat baru diangkat, kukis lembek sekali..jangan dipindah², karena akan hancur. Setelah 3 - 5 menit, sentuh kulitnya..jika sudah agak mengeras, baru pindah ke cooling rack..
- Kukis ini tahan hingga 1 mingguan dan simpan diwadah tertutup..
- Tips: Jika mau untuk jualan, bisa adonan disimpan di freezer dan panggang sesuai jumlah orderan aja..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soft baked cookies (enak pake banget) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :