Ayam Woku Woku Rica. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado.

Lagi mencari ide resep ayam woku woku rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku woku rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku woku rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Woku Rica menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Woku Rica:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 16 rebus.
2. Siapkan 12 siung bawang merah haluskan.
3. Siapkan 6 buah kemiri haluskan.
4. Gunakan 4 cm kunyit haluskan.
5. Ambil 10 buah abe merah haluskan.
6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah haluskan.
7. Ambil 3 buah sere keprek.
8. Sediakan 2 buah tomat potong kotak.
9. Gunakan 7 helai daun jeruk.
10. Ambil secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus.
11. Ambil 2 sendok teh garam.
12. Gunakan 1 sendok teh gula.
13. Siapkan 2 ikat daun kemangi bersihkan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap (Mie Ayam) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada ayam rica, ikan woku plus sambal dabu-dabu yang pedas segar menggigit. Hidangan Manado sangat terkenal dengan rasanya yang pedas dengan sesnsasi asam. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Woku Rica:

1. Tumis bumbu yang telah diharuskan hingga matang.
2. Masukkan potongan tomat dan sere.
3. Masukkan potongan ayam yang telah direbus (pastikan ayam telah 1/2 matang ketika direbus). Tambahkan air hingga 2/3 ayam terendam. Aduk hingga bumbu merata. Tutup panci dengan api kecil. Aduk2 sekali2 sekitar 1/2 jam.
4. Tunggu hingga air meresap. Aduk2 pastikan bumbu telah meresap dan ayam telah masak sempurna..
5. Terakhir masukkan daun jeruk dan kemangi. Aduk2 hingga wangi. Siap dihidangkan. Enak Bingits.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :