Ayam Lodho kecap. Lihat juga resep Ayam Bumbu Lodho enak lainnya. Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung; Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut ini resep ayam lodho, olahan daging ayam dari Tulungagung yang khas dan kaya bumbu. KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam lodho kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lodho kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Bumbu Lodho enak lainnya. Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung; Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lodho kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Lodho kecap memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lodho kecap:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Ambil 500 ml santan.
3. Sediakan 1 sdm margarin.
4. Gunakan 2 bh bw putih halus.
5. Siapkan haluskan:.
6. Sediakan 9 bh bw merah.
7. Gunakan 7 bh bw putih.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan sedikit ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 4 bh cabe merah.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Ambil 1 ruas kencur.
14. Siapkan bahan lain :.
15. Gunakan 2 lmbar daun salam.
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
17. Ambil 2 lbr serai.
18. Gunakan 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan garam, gula, penyedap.
20. Ambil kecap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lapis tepung beras yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam lodho ingkung , pasti ayam Jawa. Asli ayam Jawa , di masak Ingkung , baik untuk slametan syukuran tumpeng dan seserahan manten. nasi putih.. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho kecap:

1. Tumis bwg putih dalam margarin. aetelah itu masukkan ayam dibolak baik jangan sampai gosong. setelah matang angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
3. Setelah matang masukkan santan. tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam..
4. Tambahkan garam gula penyedap dan kecap. koreksi rasa. bila sudah pas angkat dan sajikan.

Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah lainnya. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Masakan ayam lodho ini adalah salah satu resep khas daerah Tulungagung. Perpaduan ayam dan juga rempah-rempah membuat cita rasa ayam lodho sangat menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lodho kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :