Ayam Ungkep Srondeng. Bersihkan Ayam, lalu masukkan Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Garam dan Penyedap secukupnya. *boleh tambah dengan sedikit air. Masak hingga matang / Ayam Empuk. Untuk Srondeng : Campurkan sisa Bumbu Ungkep (saring/buang air'y) ke dalam Kelapa yg sudah di parut, lalu goreng hingga kuning keemasan.
Request teteh netta yang pas sahur pertama pengen ayam goreng serundeng, buatlah sore sebelumnya 🤗 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Serundeng dari air sisa bumbu ungkep ayam (recomend) kuah ungkepan ayam yang sudah akhir/kental (Bisa dilihat di resep-resep saya sebelumnya) • kelapa kupas parut sasak (keatas) Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Srondeng enak lainnya.
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi..
Lagi mencari ide resep ayam ungkep srondeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep srondeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bersihkan Ayam, lalu masukkan Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Garam dan Penyedap secukupnya. *boleh tambah dengan sedikit air. Masak hingga matang / Ayam Empuk. Untuk Srondeng : Campurkan sisa Bumbu Ungkep (saring/buang air'y) ke dalam Kelapa yg sudah di parut, lalu goreng hingga kuning keemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep srondeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep srondeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep srondeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Srondeng memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Srondeng:
- Ambil 1 ekor Ayam (potong 10).
- Gunakan 1/4 Kelapa Parut (kerok kulit keras'y).
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 batang Serai Geprek.
- Gunakan secukupnya Garam dan Penyedap.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Gunakan 3 ruas jari Kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari Jahe.
- Ambil 3 Lengkuas ukuran ibu jari.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar cup ala dian yang Lezat Tips Anti Gagal
Ungkep daging ayam selama beberapa saat dengan api kecil agar bumbu terserap sempurna ke dalam daging ayam serta parutan kelapa. Ungkep ayam bersama daun salam, daun jeruk sobek-sobek, serai memar, air, dan bumbu halus hingga air mengering. Angkat dan bersihkan ayam dari bumbu yang melekat. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Srondeng:
- Bersihkan Ayam, lalu masukkan Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Garam dan Penyedap secukupnya.. *boleh tambah dengan sedikit air.
- Masak hingga matang / Ayam Empuk...
- Untuk Srondeng : Campurkan sisa Bumbu Ungkep (saring/buang air'y) ke dalam Kelapa yg sudah di parut, lalu goreng hingga kuning keemasan...
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. SonoraBangka.id - Kamu bisa mencoba membuat ayam goreng serundeng kelapa kering jika ingin membuat olahan ayam goreng yang berbeda. Pada resep ayam goreng serundeng, kamu membutuhkan bumbu ungkep dan kelapa parut kasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Srondeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :