114. Cumi Hitam Pedas. Lihat juga resep Cumi hitam pedas enak lainnya. Resep Cumi Hitam Pedas, Menu Sederhana yang Bikin Nambah Nafsu Makan. ID - Sudah punya rencana mau masak apa siang ini?

Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Masak hingga bumbu cumi meresap dan matang, sambil mengoreksi rasanya. Masak hingga bumbu cumi meresap dan matang, sambil mengoreksi rasanya.

Anda sedang mencari inspirasi resep 114. cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 114. cumi hitam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cumi hitam pedas enak lainnya. Resep Cumi Hitam Pedas, Menu Sederhana yang Bikin Nambah Nafsu Makan. ID - Sudah punya rencana mau masak apa siang ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 114. cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 114. cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 114. cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 114. Cumi Hitam Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 114. Cumi Hitam Pedas:

1. Gunakan 1/4 cumi segar.
2. Sediakan secukupnya Air.
3. Ambil 8 buah cabai rawit/sesuai selera (iris serong).
4. Gunakan 2 buah cabai merah (iris serong).
5. Ambil 1/2 buah tomat besar (iris memanjang).
6. Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong).
7. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 sdt garam /sesuai selera.
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt gula merah sisir.
13. Ambil secukupnya Lada bubuk.
14. Gunakan 1 sdm saos tiram.
15. Gunakan Bumbu halus :.
16. Ambil 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep (3) Kepiting Asam Pedas Manis (Sweet Spicy Sourcrab) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ciri-ciri cumi yang segar adalah teksturnya masih kenyal saat ditekan dan aromanya tidak berbau busuk. Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram Pedas, Cocok Jadi Lauk Enak. Cumi hitam pedas adalah menu asing bagi orang Minang, Sumatera Barat. Kami tidak terbiasa memasak cumi dengan menyertakan tinta hitamnya.

Langkah-langkah menyiapkan 114. Cumi Hitam Pedas:

1. Bersihkan cumi, kemudian potong-potong. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak. Masukan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk. Masak hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang tambahkan cabai yang sudah diiris.
3. Masukan cumi yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air. Masukan gula, garam, lada,saos tiram. Aduk rata..
4. Tips agar cumi tidak alot adalah dimasak dengan cepat atau lama sekalian. Ini saya masak nya lama agar bumbu lebih meresap..
5. Masak hingga kuah menyusut. Kemudian masukan tomat dan irisan daun bawang. Aduk. Cek rasa. Dan sajikan..

Namun, sejak menikah dengan suami yang sedari kecil hingga dewasa tinggal di Jawa Timur, saya menjadi terbiasa dengan menu ini. Pertama kali mencobanya saya langsung suka. Cumi hitam pedas ternyata tidak seaneh yang saya bayangkan.… Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 114. cumi hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :