Ayam Geprek ala Bensu.
Sedang mencari ide resep ayam geprek ala bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala bensu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala bensu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek ala bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek ala bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek ala Bensu menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek ala Bensu:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih, lumuri dgn jeruk nipis.
- Ambil 4 siung bawang putih halus.
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil Baluran Tepung:.
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan secukupnya Penyedap bubuk, garam.
- Ambil Sambel Geprek:.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur Sumsum Biji Salak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Geprek ala Bensu:
- Marinasi ayam dengan bawang putih halus dan garam, diamkan kurleb 1 jam, dalam kulkas.
- Campurkan, tepung terigu dan tepung beras, beri penyedap dan garam, aduk rata. (Atau bisa menggunakan tepung bumbu serba guna).
- Celup kan ayam ke dalam telur sampai rata, lalu balur dengan tepung (boleh dilakukan sekali, boleh 2kali kalo mau lebih tebal). Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, (kalo udah panas, kecilkan apinya.) goreng ayam dengan api kecil banget, biar mateng sampai ke dalem. jangan banyak di bolak balik, nanti rontok tepungnya. (Maafkan fotonya ga ada).
- Sambal : Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih sampai halus banget..
- Setelah halus, beri minyak panas (boleh minyak bekas goreng ayam, atau panaskan minyak baru, bebas) beri garam dan penyedap, koreksi rasa.
- Siapkan ayam yg sudah di goreng tepung diatas piring, banjur dengan sambel, beujeug² biar meresap. Santap pakai nasi panas, atau mau di gadoin juga boleh 😄.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek ala Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :