Ayam Goreng Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Sekilas bumbu untuk resep ini mengandung bumbu yang sama seperti semur, yaitu bawang merah, bawang putih, pala, dan Bango Kecap Manis. Kamu yang suka dengan rasa pedas dan manis pasti suka dengan bumbu yang menyelimuti ayam goreng ini. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis:

1. Ambil 250 gr Sayap Ayam.
2. Ambil 2 sachet Kecap Manis (60ml).
3. Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam.
4. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
5. Siapkan 50 ml Air Matang.
6. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
7. Sediakan Bahan Bumbu Iris.
8. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
9. Ambil 2 siung Bawang Putih.
10. Sediakan 4 bh Cabe Kriting Merah.
11. Sediakan 4 bh Cabe Kriting Hijau.
12. Ambil 1/4 siung Bawang Bombay.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Choco Peanut Thumbprint Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Kemudian, masukkan ayam yang telah direbus kedalamnya dan masukkan pula kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masak ayam hingga kuah mengental dan menyusut sampai daging ayam matang secara merata. Terakhir, panaskan wajan dan goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan berkulit.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam. Ungkep ayam dengan kunyit halus kurleb selama 5menitan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng sebentar. Angkat.
2. Siapkan bumbu yang sudah diiris..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging ayam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk sebentar lalu tambahkan air aduk sampai semua bahan tercampr merata..
4. Setelah air sedikit menyusut. Masukkan irisan cabe dan bawang bombay. Aduk kembali sampai bawang agak layu..
5. Angkat dan siap sajikan..

Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :