Ayam Kecap (bumbu minimalis). Resep Ayam Kecap (bumbu minimalis). 🌸 Bismillah,. Ini ayam kecap versi saya ya, bumbu minimalis ala Chinese food, dgn bumbu bawang putih & jahe. Lihat juga resep Ayam Kecap Sederhana enak lainnya.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Sedang mencari ide resep ayam kecap (bumbu minimalis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (bumbu minimalis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (bumbu minimalis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (bumbu minimalis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Kecap (bumbu minimalis). 🌸 Bismillah,. Ini ayam kecap versi saya ya, bumbu minimalis ala Chinese food, dgn bumbu bawang putih & jahe. Lihat juga resep Ayam Kecap Sederhana enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (bumbu minimalis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap (bumbu minimalis) menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap (bumbu minimalis):
- Gunakan 500 gr daging ayam.
- Sediakan Secukupnya air jeruk nipis/lemon.
- Ambil 🌠 Bumbu :.
- Sediakan 4 siung bawang putih, digeprek.
- Ambil 1 jempol Jahe, di iris tipis.
- Siapkan 1 batang bawang prei / daun bawang, iris serong besar.
- Gunakan 1-2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis (sy : Bango light jadi warnanya kurang gelap).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (sy : merica hitam).
- Sediakan 1 sdm gula pasir (secukupnya).
- Ambil 1 gelas air (sktr 200 - 300 ml).
- Sediakan Secukupnya garam (kl di rasa perlu ditambahkan).
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk - optional.
- Siapkan 🌠 Pelengkap :.
- Ambil Cabe, diiris serong (optional - sesuai selera).
- Sediakan Bw Prei, diiris tipis.
- Sediakan Jeruk lemo (optional).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap menu anak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kemudian tuangi kecap manis dan air. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (bumbu minimalis):
- Bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis & sejumput garam. Campur rata dan remas2. Diamkan sktr 15 mnt, lalu cuci kembali hingga bersih, tiriskan..
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang putih & jahe hingga harum, masukkan bawang prei, aduk rata. Tambahkan ayam, tumis bbrp saat hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu beri kecap asin, kecap manis & air, aduk rata..
- Bumbui gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Pergunakan api sedang - kecil, tutup wajan. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Tata di piring, beri garnish & perasan jeruk lemo (optional), siap di sajikan 😉.
- Note : ayam bumbu kecap ini enak jg di bakar 👍😋.
- 🎆 selain cara masak spt diatas, ayam kecap ini bisa dimasak dgn cara lain, sbb : ⚫Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarine, tumis jahe hingga harum, tambahkan ayam, tutup wajan, masak dgn api kecil. Sesekali aduk. Ayam akan mengeluarkan cairan. Proses masak spt ini spt di ungkep ⚫Setelah ayam berubah warna (setengah matang), masukkan bawang putih, tumis hingga harum, bumbui kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica. Aduk rata. Tutup kembali wajan dan masak hingga matang, bumbu meresap..
- ⚫Apabila diperlukan (ayam blm empuk), bisa ditambahkan air sdkt sj (sktr 100 - 150 ml utk ayam 1/2 kg). Masak kembali hingga air menyusut, ayam matang & bumbu meresap ⚫Sebelum di angkat, tambahkan bw prei dan air jeruk lemo, aduk rata, siap disajikan 😉.
- 🌟 Monggo, tinggal dipilih cara mana yg lebih di suka, yg pasti keduanya sama2 enak hasil akhirnya, happy cooking 🙏😊.
Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (bumbu minimalis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :