Ayam Bakar Oven. Lagi lama, lagi sedap dan ayam lebih lembut. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar tu. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.

Sediakan bahan perap dan perap lama lama. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong, jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak. Sekali sekala, saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering.

Lagi mencari ide resep ayam bakar oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar oven yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lagi lama, lagi sedap dan ayam lebih lembut. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar tu. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Oven menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Oven:

1. Siapkan 500 gr ayam broiler.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Ambil 2 bh kemiri.
6. Siapkan 5 bh cabe merah.
7. Sediakan 10 bh cabe rawit.
8. Gunakan secukupnya gula merah.
9. Gunakan secukupnya kecap manis.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Ambil 3 sdm minyak goreng.
12. Ambil 2 btg sereh.
13. Ambil 3 lbr daun salam.
14. Gunakan 100 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal

So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apabila siap, bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Oven:

1. Potong ayam jadi bbrp bagian, marinasi dengan jeruk nipis. Diamkan 10-15 mnt.
2. Haluskan (diblender) bumbu yg tdd bwg merah, putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah.
3. Sediakan wajan, tuang minyak goreng, dan tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan sereh dan daun salam.
4. Masukkan ayam dan diungkep dgn api kecil agar bumbu meresap. Pastikan air berkurang, stlh berkurang matikan api..
5. Ambil loyang tahan panas utk memanggang ayam. (Optional) dilapisi daun pisang, sy pakai utk menghindari gosong di ayam.
6. Panggang selama 20-25 mnt dgn suhu 180°.
7. Angkat dan sajikan.

Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Panaskan oven tu to the max. Dengan menggunakan mesin pemanggang ayam / rotisseries, Anda bisa melakukan pekerjaan lain tanpa takut ayam yang dipanggang menjadi gosong. Mesin pemanggang ayam / rotisseries adalah alat pemanggang yang bahan bakar utamanya adalah gas LPG, bukan batu bara/kayu bakar sehingga tidak akan menimbulkan asap yang membuat dapur menjadi pengap dan panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :