Tuna sambal matah. Tuna Sambal Matah is a classic Balinese Indonesian food that is popular with both locals in tourists alike. It's essentially a seared piece of fish topped with a Balinese chili (sambal). It is quick to make and full of loud, fresh flavors.

Spaghetti Tuna Jamur Sambal Matah Tuna kalengan (bisa diganti dengan ikan jenis lain/ayam). Biasanya saya beli tuna dalam minyak lalu saya tumis tanpa bumbu apapun. In Indonesian cuisine, skipjack tuna is known as cakalang.

Lagi mencari ide resep tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tuna Sambal Matah is a classic Balinese Indonesian food that is popular with both locals in tourists alike. It's essentially a seared piece of fish topped with a Balinese chili (sambal). It is quick to make and full of loud, fresh flavors.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna sambal matah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna sambal matah:

1. Gunakan 250 gram tuna /potong kotak.
2. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
3. Gunakan 1/2 sendok lada bubuk.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan Sambal matah.
6. Sediakan 10 buah bawang merah.
7. Siapkan 2 cabe merah/hijau.
8. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
9. Siapkan 1 buah sereh /skip.
10. Sediakan Sejumput terasi/skip.
11. Gunakan 1 sendok minyak goreng panas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lembut renyah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

This is a plate of perfectly grilled skipjack tuna with sambal matah for dipping. Tumis tuna kaleng tanpa perlu di tambah minyak lagi dengan api kecil sambil sedikit di hancurkan, lalu masukkan spaghetti yg sudah di rebus tadi, aduk rata, matikan api lalu masukkan sambal matah, garam dan royco, aduk rata, tuang ke dalam piring, spaghetti pun siap di hidangkan. Kali ini, Chef Igo menawarkan alternatif olahan ikan tuna yang bisa Anda coba, tuna belly sambal matah nanas. Nanas tidak hanya sebagai pelengkap, tapi juga dapat menghilangkan aroma amis ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna sambal matah:

1. Cuci bersih tuna peraskan jeruk nipis dan beri lada bubuk masak diteflon beri sedikit minyak saja sambil taburkan garam dikedua sisi tuna...lama masak sesuai selera ya..saya ckup sebentar saja.
2. Buat sambal matah iris tipis bawang merah daun jeruk dan cabe merah(sereh terasi saya skip)beri perasan jeruk napis sejumput garam dan gula siram dengan minyak goreng panas..
3. Bkin yg ke2 kali nya 🤤ini bentuk tuna na saya dpaat yg cube jd masak nya garing diluar dalem nya msh setengah matang jd msh kenyal2 gtu😊.

Lihat juga resep Spaghetti Aglio Olio Tuna Sambal Matah enak lainnya. In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe. Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other types of food like pizza, spaghetti, and noodle. Kali ini saya membuat tuna sambal matah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :