Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolen Pisang menggunakan 18 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang:

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 100 gr tepung cakra.
3. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
4. Sediakan 35 gr butter.
5. Gunakan 40 gr margarin.
6. Gunakan Bahan B.
7. Sediakan 200 gr tepung cakra.
8. Siapkan 30 gr gula halus.
9. Gunakan 35 gr butter.
10. Ambil 40 gr margarin.
11. Siapkan 80 ml air matang.
12. Gunakan Bahan Isian.
13. Siapkan Pisang.
14. Siapkan Meses coklat.
15. Siapkan potong Keju.
16. Siapkan Bahan Olesan.
17. Siapkan 1 kuning telur.
18. Sediakan 1 sdt susu cair.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mun Tahu Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:

1. Campur bahan B, uleni sebentar sampai rata,bulatkan lalu diamkan 15 menit.
2. Campur bahan A sampai rata, bulatkan, diamkan 10 menit.
3. Bagi adonan B jadi 16 bagian, bulat2kan.
4. Bagi adonan A jadi 16, bulat2kan juga.
5. Ambil 1 adonan B, gilas, lalu taruh 1 adonan A diatasnya, pipihkan.
6. Lipat seperti amplop.
7. Gilas lalu Lipat bagian atas dan bawah.
8. Gilas lagi lalu lipat bagian kiri dan kanannya.
9. Taruh di loyang dengan bagian lipatan berada di bawah, diamkan 1 jam.
10. Setelah 1 jam keluar minyak di bagian bawah sehingga adonan makin lentur.
11. Ambil 1 adonan,gilas, beri isian meses,pisang,keju potong.
12. Lipat atas bawah kemudian kiri kanannya.
13. Taruh di loyang dengan lipatan dtaruh bagian bawah.
14. Beri olesan.
15. Oven selama 40 menit, 20 menit pertama di rak bawah api bawah, lalu ke rak tengah api atas bawah.

Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :