Kue Kastengel Renyah dan Gurih tanpa Mixer dan cetakan. Lihat juga resep Kue Kastengel Renyah dan Gurih tanpa Mixer dan cetakan enak lainnya. Dari beberapa kue khas Lebaran, salah satu kue yang hampir selalu ada saat Lebaran, yaitu kastengel atau kue keju. Sesuai dengan namanya, kue ini memang berbahan utama keju.
Devina menjelaskan kalau butter dan margarin berbeda. Sehingga jika Anda lebih memilih menggunakan margarin daripada butter, maka rasanya akan berbeda. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue kastengel renyah dan gurih tanpa mixer dan cetakan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kastengel renyah dan gurih tanpa mixer dan cetakan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Kastengel Renyah dan Gurih tanpa Mixer dan cetakan enak lainnya. Dari beberapa kue khas Lebaran, salah satu kue yang hampir selalu ada saat Lebaran, yaitu kastengel atau kue keju. Sesuai dengan namanya, kue ini memang berbahan utama keju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kastengel renyah dan gurih tanpa mixer dan cetakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kastengel renyah dan gurih tanpa mixer dan cetakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kastengel renyah dan gurih tanpa mixer dan cetakan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kastengel Renyah dan Gurih tanpa Mixer dan cetakan menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Kastengel Renyah dan Gurih tanpa Mixer dan cetakan:
- Gunakan 250 gr Tepung terigu (segitiga biru yang disangrai).
- Ambil 2 sendok makan (sdm) Tepung maizena.
- Sediakan 150 gr margarin (blue band cake n cookies).
- Gunakan 130 gr keju (keju cheddar).
- Sediakan 1 sdm gula halus.
- Ambil 1 burir kuning telur.
- Siapkan 3 tetes Perisai vanila.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Selai Nanas Isian Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Lihat juga resep Putri Salju Keju Lembut Kress No Mixer (anti gagal) enak lainnya. Kemudian masukkan keju parut yang telah disi apkan dan kocok dengan ba ik. Saya mencampu rkan tepung ke adonan deng an mengg unakan spatula dan mengaduknya perlahan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kastengel Renyah dan Gurih tanpa Mixer dan cetakan:
- Masukkan di satu wadah margarin, gula halus, kuning telur dan perisai vanila, saya aduk menggunakan sepatula, boleh pakai mixer namun jangan terlalu lama mengaduknya, cukup agar tercampur rata saja..
- Kemudian masukkan keju, aduk menggunakan sepatula..
- Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu dan maizena, aduk menggunakan sepatula atau tangan sampai kalis..
- Bulatkan adonan agar mudah dipipihkan, saya menggunakan cobek yang adonan nya dilapisi plastik. Sesuaikan ketebalan adonan sesuai selera..
- Potong-potong adonan sesuai selera masing masing. Adonan yang telah dipotong disusun diatas loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega..
- Olesi adonan yang disusun dengan kuning telur yang dicampur dengan minyak makan sedikit dan 3 tetes pewarna kuning makanan.
- Taburkan keju parut diatas adonan yang telah dioles..
- Masukkan adonan kedalam oven sekitar 30 menit kalau saya, saya menggunakan oven tangkring yang apinya kecil. Pastikan sering melihat adonan yang dimasukkan kedalam oven agar tidak hangus ya bun..
- Jangan heran ya bun jika ketika kita melihat kue didalam oven dan memegang nya serasa masih lembek namun bagian bawahnua sudah bewarna cokelat, itu tandanya sudah matang, nanti ketika di suhu ruangan tekstur yang lembek tadi bisa mengeras sendiri nya bun..
- Selamat mencoba, maaf jika ada kesalahan saya dalam penyampaian resep, wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh..
Kendala utama dalam pembuatan kue kering adalah kue men jadi bantat, kurang kering dan renyah. Kastengel bernama asli kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan. Berikut cara membuat kue kastengel khas Lebaran yang enak, gurih, dan renyah: Cara Membuat Kue Kastengel Full Keju. ©google. Kue kering lebaran yg satu ini wajib ada di meja pas lebaran nanti. Bikin sendiri aja yuk, mudah kq.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kastengel renyah dan gurih tanpa mixer dan cetakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :