Rica Ayam Kecap7.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kecap7 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kecap7 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kecap7, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kecap7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam kecap7 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam Kecap7 memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Kecap7:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 350 ml air.
- Sediakan 1 bungkus penyedap.
- Siapkan 100 ml kecap.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Gunakan 50 gram gula jawa.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 10 buah cabe rawit/ sesuai selera pedas.
- Ambil 3 bytir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu sangrai :.
- Ambil 1 ruas lengkuas dan jahe.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tempe Goreng Mendoan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Kecap7:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Lalu beri perasan jeruk nipis / lemon.
- Uleg atau blender bumbu halusnya. Untuk lengkuasnya diiris dan serai digeprek saja.
- Panaskan minyak diwajan dan sangrai bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu sangrainya, aduk2 sampai wangi dan layu.
- Lalu masukkan ayamnya, aduk lagi sampai bumbunya merata. Aduk agak lama sampi daging ayamnya berubah warna.
- Setelah bumbu meresap dan daging ayam berubah warna, baru masukkan airnya dan tunggu sampai mendidih. Di step ini kita masukkan gula jawa dan penyedap rasa. Aduk2 dan koreksi ras. Misal kurang garam atau gula.
- Setelah sekitar 10 menit setelah mendidih, masukkan santan dan kecap. Aduk dan tutup wajan. Biarkan sampai airnya menyusut. Pakai api sedang saja..
- Matikan api jika air sudah tinggal sedikit. Angkat dan sajikan (untuk airnya bisa disesuaikan. Mau sampai air habis atau masih ada kuahnya. Kalau mau kering berarti masak terus sampai air habis).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kecap7 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :