Tempe Goreng Mendoan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Olahan lain tempe adalah tempe bacem. Terkadang untuk menggugah selera, tempe bisa juga digunakan pengganti daging pada burger. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.

Anda sedang mencari ide resep tempe goreng mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng mendoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng mendoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe goreng mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Goreng Mendoan memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Goreng Mendoan:

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Siapkan 5 sendok makan penuh tepung terigu.
3. Ambil 1 sendok makan penuh tepung beras.
4. Siapkan Secukupnya garam dan royco ayam.
5. Sediakan Air putih dan minyak goreng.
6. Gunakan 👉 Bumbu halus.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 butir kemiri.
10. Gunakan 👉 Pelengkap.
11. Siapkan Daun bawang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie goreng jawa pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Goreng tempe di dalam minyak yang telah panas di atas api sedang hinga setengah matang. Tempe goreng mendoan pun siap disajikan dengan cabai rawit atau bisa juga dengan sambal kecap, Kids. Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Mendoan:

1. Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan dengan tepung terigu dan beras. Tambahkan pula garam dan royco..
2. Campur dengan air sampai tidak ada tepung yang menggumpal..
3. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis ke dalam adonan..
4. Iris tipis tempe..
5. Goreng tempe yang telah dicelup rata ke adonan dengan minyak panas sampai warnanya kecoklatan..
6. Tempe siap disajikan hangat dengan pelengkap cabai hijau gorengan.

Tempe mendoan disusun di dalam daun pisang dengan kacang kedelai yang dipisah agak berjarak dan tidak banyak, makanya bentuknya pasti tipis. Sedangkan tempe goreng pasti agak tebal dan kacang kedelainya lebih banyak. Secara rasa memang berbeda karena banyaknya kacang kedelai dan proses menggoreng dengan tingkat kematangan yang juga berbeda. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :