Ati ayam kecap pedas. Ati ayam kecap pedas hati ayam, cuci bersih • bawang merah, iris • bawah putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek dan iris Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado. Anda pecinta sambal balado bisa banget nih mencoba resep ati ayam balado ini di rumah.
Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan. Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap. Nah, pada kesempatan ini akan membahas resep tumis ati ampela ayam kecap pedas.
Lagi mencari ide resep ati ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ati ayam kecap pedas hati ayam, cuci bersih • bawang merah, iris • bawah putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek dan iris Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado. Anda pecinta sambal balado bisa banget nih mencoba resep ati ayam balado ini di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati ayam kecap pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati ayam kecap pedas:
- Sediakan 10 / 12 ati ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 Cabai Rawit (boleh ditambah).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah Cabai ijo iris.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk (saya royco).
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lunpia Semarang / Lumpia Semarang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagian dari ayam ini salah satu favoritku, Ma. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Pedas enak lainnya. Resep Semur Ati Ayam Pedas, Lauk Pendamping yang Praktis dan Mudah; Resep Semur Ati Ayam Pedas, Lauk Pendamping yang Praktis dan Mudah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ayam kecap pedas:
- Rebus ati kurang lebih 20-25 menit, setelah matang angkat tiriskan, potong potong ati ayam.
- Haluskan bumbu sampai halus.
- Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, tumis bumbu halus, lalu masukkan Serai, daun salam dan daun jeruk. Lalu Disusul dengan ati yang sudah di rebus dan dipotong potong, tambahkan air, kecap manis, garam, gula, saus tiram secukupnya kedalam wajan. Tunggu sampai matang lalu angkat dan sajikan.
- Ati ayam kecap pedas siap disajikan.
Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :