Rujak Cuka.

Sedang mencari ide resep rujak cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cuka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cuka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Cuka memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cuka:

1. Gunakan 2 buah bengkoang dikupas.
2. Siapkan 2 buah mangga muda biarkan kulitnya jangan dikupas.
3. Ambil 3 buah mentimun.
4. Siapkan 100 gr kubis diiris.
5. Ambil Bumbu halus dan pelengkap.
6. Sediakan 200 gr gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 3 sdm cuka.
9. Gunakan 200 ml air.
10. Gunakan 3 buah cabe merah.
11. Ambil Secukupnya rawit jika suka pedas.
12. Siapkan 100 gr kacang tanah digoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem kacang merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rujak Cuka:

1. Siapkan bahan-bahannya dulu, cuci dan kupas sesuai dengan resep diatas. Sisihkan. Goreng kacang tanahnya, sisihkan..
2. Siapkan cabe merah, lalu haluskan. Sisihkan. Panaskan panci, rebus air lalu masukan cabe halus, gula pasir dan garam. Aduk rata sampai gula larut dan air mendidih. Dinginkan sampai uapnya hilang, lalu masukan cuka. Aduk rata, tunggu sampai dingin, sisihkan..
3. Masukan air rebusan cabe dan gula tadi ke wadah buah, lalu aduk-aduk. Taburi dengan kacang goreng tadi. Boleh tambahkan air jika ingin lebih banyak airnya, dan tentunya perlu penambahan gula, garam dan cuka. Dinginkan biar rasanya makin meresap..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :