Ayam kecap "KOREA". Yuk Bikin Sendiri Resep Andong Jjimdak, Ayam Kecap Khas Negeri Ginseng! Ayam yang memiliki rasa pedas manis ini paling terkenal di antara semua ayam goreng asal Korea. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

Jawaban orang Korea untuk Ayam Goreng Tepung! Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap "korea" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap "korea" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Yuk Bikin Sendiri Resep Andong Jjimdak, Ayam Kecap Khas Negeri Ginseng! Ayam yang memiliki rasa pedas manis ini paling terkenal di antara semua ayam goreng asal Korea. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap "korea", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap "korea" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap "korea" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap "KOREA" memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap "KOREA":

1. Ambil 250 gr ayam potong.
2. Gunakan secukupnya Lada hitam.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Siapkan 1/8 ruas Jahe.
5. Sediakan Saus kecap.
6. Ambil 4 buah lombok besar.
7. Sediakan 3 buah bawang putih.
8. Ambil Minyak.
9. Sediakan Kecap Manis.
10. Gunakan 1/2 sdt sirup melon.
11. Gunakan 1 sdm cuka dicampur air.
12. Sediakan 1 sdt honey mustard.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal

Sementara, menurut mukbanger Korea Selatan dengan nama kanal YouTube Bagbyeongjin-yongsa, aroma Sweet Latte Chicken dan saus coffee latte seperti permen karamel. Bagbyeongjin-yongsa juga menyampaikan, rasa Sweet Latte Chicken seperti ayam goreng kecap khas Korea, tetapi ada sedikit rasa pahit. Masyarakat Korea juga sangat suka sarapan dengan bubur yang terbuat dari daging ayam, yakni dakjuk. Bahan pembuatnya sangat sederhana seperti, daging ayam, beras, bawang putih, telur, bawang, garam, dan air.

Cara membuat Ayam kecap "KOREA":

1. Bumbui ayam dengan garam, lada hitam, dan parutan jahe.
2. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
3. Rajang bahan saus kecap.
4. Tumis sebentar dengan minyak, tambahkan bahan2 saus kecap lainnya satu per satu, aduk.
5. Boleh tambah air jika mau.
6. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
7. Koreksi rasa.

Dakgangjeong Tambahkan kecap asin, cuka, saus,dan gula merah. Aduk sampai mendidih dan tekstur mengental. Tuanglah saus yang telah dibuat pada permukaan sayap ayam. Hiasi dengan daun bawang serta biji wijen sebelum di hidangkan. Ayam goreng menjadi olahan makanan yang dinikmati masyarakat dunia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap "korea" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :