Bebek goreng surabaya. Menu bebek goreng memang menjadi andalan rumah makan yang terletak di tepi jalan besar ini. Namun begitu, tersedia pula menu lain seperti ayam goreng, soto ayam, rawon. lele penyet, tempe penyet, nasi krawu, dan bakso kotak. Surabaya terkenal kaya akan kuliner lezatnya, yang tak akan habis untuk dicoba.
Bicara soal kuliner di Surabaya dan sekitarnya di wilayah Jawa Timur ini, tentu memiliki khas tersendiri layaknya kota lain di Indonesia.
Bebek goreng yang satu ini sebenarnya memiliki pusat di Madura, tetapi di Surabaya sudah banyak cabang asli dari Bebek Sinjay.
Kelezatan bebek goreng di sini memang tidak perlu dipertanyakan lagi.
Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menu bebek goreng memang menjadi andalan rumah makan yang terletak di tepi jalan besar ini. Namun begitu, tersedia pula menu lain seperti ayam goreng, soto ayam, rawon. lele penyet, tempe penyet, nasi krawu, dan bakso kotak. Surabaya terkenal kaya akan kuliner lezatnya, yang tak akan habis untuk dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng surabaya menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng surabaya:
- Siapkan 1 ekor bebek.
- Gunakan 2 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sendok makan ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sendok teh jinten.
- Siapkan 5 biji kemiri yg sdh digoreng.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunir.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Penyedap bila suka kalau sy skip.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cha Bang Ang aka Es Cincau ala Thailand 🇹🇭 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu khas Maduranya meresap hingga ke dalam daging. Ya, bebek goreng di Surabaya memang terkenal di mana-mana dan beda dari kota lainnya. Jangan lupakan sambal pencitnya, bumbu kuning dan serundengnya yang mengunggah selera. Di sini kamu bisa menyantap bebek goreng lengkap.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng surabaya:
- Cuci bersih bebek. Bisa ditambahkan jeruk nipis untuk mencucinya.
- Tumis bumbu yg dihaluskan.
- Tambahkan minyak kemudian masukkan serai, daun salam dan jeruk.
- Masukkan bebek dan tambahkan air. Rebus hingga air menyusut.
- Setelah menyusut smp minyak dan bumbu terpisah, bisa langsung di goreng. Dan endapannya bisa digoreng atau tidak sesuai selera..
- Ini hasil minyak dan bumbu. Bumbu bisa di goreng untuk kremesan.
KOMPAS.com - Kalau ke Surabaya, sajian bebek goreng pasti tak lupa untuk dicicipi. Selain terkenal dengan rujak cingur, tahu tek dan lontong balap, bebek goreng salah satu makanan yang ikonik di Kota Pahlawan itu. Baca juga: Resep Mangut Bebek, Tidak Cuma Ikan yang Nikmat Dimasak Mangut Kini tak harus jauh-jauh pergi ke Surabaya untuk menikmati sajian ini, kamu bisa mencoba memasaknya di rumah. Termasuk legendaris juga sama dengan Bebek Purnama. Bedanya, Bebek Pak Qomar punya cabang di beberapa area di Surabaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :