Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak.

Anda sedang mencari ide resep opor sayap ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayap ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor sayap ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor sayap ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor sayap ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning:

1. Sediakan Bahan Dasar.
2. Gunakan 250 gr Sayap Ayam.
3. Ambil Secukupnya Santan Instan.
4. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
5. Siapkan 2 btg Sereh (geprek).
6. Gunakan 1 sdt Garam.
7. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
8. Siapkan 150 ml Air Kaldu.
9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
10. Sediakan Secukupnya Air.
11. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
12. Ambil 6 siung Bawang Merah.
13. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
14. Ambil Kemiri.
15. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
16. Gunakan 1 cm Jahe.
17. Gunakan 1 ruas Kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 281. Ice Cream Sawi Hijau (Caisim) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masak hingga daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, apabila sudah pas dan matang, matikan api dan angkat opor ayam. Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng diatasnya. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Crispy Enak Gurih dan Renyah.

Langkah-langkah membuat Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam, rebus setengah matang. Angkat dan tiriskan. Siapkan semua bumbu..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam & sereh. Masak kembali sambil diaduk merata..
3. Tambahkan air kaldu, aduk kembali..
4. Tambahkan air dan santan. Masak sampai semua bahan tercampur merata dan ayam matang..
5. Setelah matang. Angakt dan sajikan..

Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep opor ayam bumbu kuning diatas. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih. Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor sayap ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :