Tumis Cumi Hitam Pedas. Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak ).ini salah satu menu favorit keluarga. Sudah lama pengen makan cumi yang dimasak dengan tintanya, akhirnya nanya penjual ikan segar di pasmod, alhamdulillah ada. Jika suka pedas bisa ditambah lagi rawitnya.
Menu Makan Siang Sederhana, Tumis Kacang Panjang, Jamin Bikin Nagih. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan.
Lagi mencari ide resep tumis cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak ).ini salah satu menu favorit keluarga. Sudah lama pengen makan cumi yang dimasak dengan tintanya, akhirnya nanya penjual ikan segar di pasmod, alhamdulillah ada. Jika suka pedas bisa ditambah lagi rawitnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi Hitam Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam Pedas:
- Siapkan 500 gr cumi basah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 9 buah rawit merah.
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap! Nah, kali ini tim MAHI berbagi resep seafood yang mudah dibuat di rumah, yakni resep tumis cumi pedas. Cumi yang digunakan pada sajian ini adalah cumi laut segar. Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat.
Cara membuat Tumis Cumi Hitam Pedas:
- Siapkan cumi. Iris semua bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan cumi, tidak usah ditambah air karena dari cumi akan mengeluarkan air. Masak hingga cumi empuk. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat 😋😋.
Dengan minyak yang baru, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, cabai rawit merah dan petai, aduk rata. Tusuk sedikit cabai rawit merah dengan ujung pisau agar tidak meletus saat digoreng. Masak sebentar di atas api besar hingga kandungan air dalam cumi menguap. Kemudian tumis hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :