Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Sediakan 5 potong Ayam (-+ 1/2kg).
2. Sediakan 2 ikat Daun Kemangi.
3. Ambil 150-200 ml Air.
4. Gunakan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Ambil 6 siung Bawang Merah.
7. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
8. Ambil 2 buah Cabai Rawit Merah.
9. Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting.
10. Gunakan 3 cm Jahe.
11. Sediakan 1 ruas Kunyit bakar (ukuran sedang).
12. Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai.
13. Sediakan Bumbu Cemplung :.
14. Gunakan 1/2 buah Tomat, iris.
15. Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
16. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
17. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
18. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
19. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 111. Ayam Geprek (2) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Setelah bumbu harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
3. Kemudian masukkan air, tutup wajan biarkan bumbu meresap dan air menyusut (-+25 menit).
4. Setelah ayam matang dan bumbu mengental, masukkan tomat, daun kemangi, garam, dan kaldu bubuk aduk rata. Cek rasa, matikan api.

Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :