Ayam tempe bacem goreng. Alhamdulillah smua pada doyan.. . #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya. Ini masakan yg gampang dan praktis. Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java.

Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Ayam Goreng dan Tempe Bacem, a photo by Vanda F Andriani on Flickr.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tempe bacem goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe bacem goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe bacem goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tempe bacem goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Alhamdulillah smua pada doyan.. . #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya. Ini masakan yg gampang dan praktis. Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tempe bacem goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tempe bacem goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tempe bacem goreng:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2 papan tempe potong 8 bagian.
3. Gunakan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
4. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang serei geprek.
7. Sediakan 1 sdm saos tiram.
8. Ambil 4 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Ambil 1 sdt penyedap.
11. Siapkan 1 butir gula jawa ukuran besar.
12. Ambil 300 ml Air.
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Ambil 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 2-3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dendeng Balado ala LaelaEugenia yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep TEMPE TAHU TELUR BACEM MANIS !! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya.

Cara membuat Ayam tempe bacem goreng:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali..
2. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, garam, penyedap jd satu dlm wajan lalu ungkep semua dg air 300ml sampai setengah matang..
3. Lalu masukkan tempe, saos tiram, kecap manis, gula merah/jawa, air asam jawa. Dan tunggu hingga air menyusut. Lalu tiriskan..
4. Siapkan minyak yg cukup bnyak untuk menggoreng ayam dan jg tempe. Jgn terlalu lama yah krna takut gosong kaya punya saya🤣🤣🤣.
5. Maafkan yah... Krna untuk langkah"nya diriku lupa untuk foto🤣🤣.

Masukkan gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Sisa bumbu ungkep bisa untuk bacem tempe dan tahu. Goreng ayam yang telah diungkep di minyak yang panas. Tunggu hingga ayam berubah warna keemasan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tempe bacem goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :