Sayur Asem Betawi.

Sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Betawi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Betawi:

1. Siapkan Isi Sayuran.
2. Siapkan 1 Buah Jagung Manis 🌽.
3. Siapkan 2 Batang Kacang Panjang.
4. Ambil Buah melinjo secukupnya.
5. Sediakan 1/4 buah Pepaya Muda.
6. Sediakan 1/4 buah Labu.
7. Siapkan Secukupnya Asem Muda.
8. Sediakan secukupnya Nangka muda.
9. Siapkan secukupnya Daun melinjo.
10. Gunakan Bahan Halus.
11. Siapkan 3 buah cabe kriting.
12. Ambil 3 buah cabe rawit.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 1/2 potong terasi bulat.
15. Gunakan Bahan pelengkap.
16. Gunakan Daun salam.
17. Ambil Daun jeruk.
18. Gunakan Sereh.
19. Sediakan Lengkuas (digeprek).
20. Ambil secukupnya Garam dan sasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Buncis feat Daging Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Potong semua bahan sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Didihkan air di panci untuk memasak.
3. Uleg semua bahan yg di haluskan..
4. Setelah air mendidih masukkan jagung, melinjo, labu, pepaya dan nangka. Kemudian masukkan bahan yg sudah di haluskan tadi. Lalu masukkan bahan pelengkap.
5. Setelah jagungnya empuk. Masukkan sisa bahan sayuran yang lain, kecuali daun melinjo..
6. Setelah matang lalu masukkan daun melinjo serta garam dan sasa secukpnya. Cek rasa. Bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :