Usus ayam rica rica. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Usus Goreng Rica-rica Spesial.

Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Usus Goreng Rica-rica Spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus ayam rica rica memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Usus ayam rica rica:

1. Gunakan 1 kg usus ayam.
2. Siapkan 30 buah Cabe merah keriting.
3. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
4. Ambil 10 buah Bawang merah.
5. Ambil 2 buah Bawang putih.
6. Sediakan 6 buah Daun jeruk.
7. Sediakan 2 buah Serai.
8. Siapkan 3 ruas jari Jahe.
9. Gunakan 3 ruas jari Kunyit.
10. Ambil 3 lembar daun pandan.
11. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
12. Gunakan 4 lembar daun salam.
13. Gunakan 3 ruas jari Lengkuas.
14. Ambil Santan kara 1 yg ukuran kecil.
15. Gunakan 1 buah tomat merah.
16. Ambil 5 sendok makan saori saos tiram.
17. Ambil secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Uduk Ayam Geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern. Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat.

Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam rica rica:

1. Cuci bersih usus sampe 5 x sambil di remas remas.. kemudian untuk menghilangkan bau pada usus nya. Beri perasan jeruk nipis. Setelah itu rebus usus ayam tersebut dengan tambahan air secukupnya lalu masukan daun pandan, daun jeruk, serai,daun salam untuk menghilangkan bau amis pada usus. Rebuslah selama 20 menit setelah itu tiriskan.Lalu cuci lagi usus ayam tersebut sebanyak 2 x pencucian. Kemudian potong usus ayam sampai kecil sesuai selera..
2. Kemudian blender bawang merah, bawang putih,cabe merah keriting, cabe rawit merah,kunyit,jahe,lengkuas lalu beri air secukupnya untuk memblender..
3. Setelah semua bumbu di blender, masukan minyak goreng sebanyak 5 sendok ke wajan, lalu masukan bumbu yang sudah di blender tadi,masukan usus yang sudah di potong lalu masukan tomat. Kemudian masukan garem, gula,saori saos tiram lalu tumislah. Dan setelah bumbu mulai mengesat, yang terakhir masukan santen kara kemudian aduk rata sampai 10 menit. Lalu usus ayam siap di hidangkan..

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :