Set Menu Lebaran Khas Kebumen. Resep Set Menu Lebaran Khas Kebumen. Menu lebaran khas kebumen: 🍡Sate ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan, kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Lihat juga resep Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah) enak lainnya.
Set menu ini sederhana tapi istimewa. Lihat juga resep Chicken karage (Set menu ala hokben) enak lainnya. Lebaran kurang lengkap bila tidak diisi dengan hidangan khas hari raya Idul Fitri.
Lagi mencari inspirasi resep set menu lebaran khas kebumen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal set menu lebaran khas kebumen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari set menu lebaran khas kebumen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan set menu lebaran khas kebumen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Set Menu Lebaran Khas Kebumen. Menu lebaran khas kebumen: 🍡Sate ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan, kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Lihat juga resep Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat set menu lebaran khas kebumen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Set Menu Lebaran Khas Kebumen menggunakan 37 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Set Menu Lebaran Khas Kebumen:
- Gunakan 🍡Sate Ambal:.
- Ambil 500 gr dada ayam.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya tusuk sate.
- Sediakan Bumbu Rendaman :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 2 sdm gula merah, sisir halus.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan Sambal Tempe:.
- Ambil 150 gr tempe, belah2 kemudian kukus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh cabai merah besar.
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan olesan:.
- Siapkan 5 sdm minyak kelapa.
- Siapkan 5 sdm kecap manis (optional).
- Gunakan 🫓Sagon:.
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Sediakan 300 gr kelapa parut yg tidak terlalu tua.
- Sediakan 100-120 gr gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya framboz/ vanili.
- Siapkan 50-75 ml air.
- Sediakan 🍧Es kopyor:.
- Gunakan 3 sdm Syrup cocopandan.
- Ambil 2 sdm SKM gold.
- Ambil 70 ml air.
- Siapkan 3 sdm nutrijel kelapa muda (lihat resep).
- Ambil Secukupnya es batu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Ceker Khas Lamongan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Setiap lebaran mesti ada set menu lengkap yang terdiri dari Ketupat, Opor Ayam atau Ayam Goreng, Telur Rebus, Sambel Goreng Ati, Sayur Lodeh, dan Kerupuk Udang. Kurang lengkap rasanya kalau lebaran tanpa menu-menu tersebut, sehingga kami harus mempersiapkan masakan beberapa hari menjelang lebaran. Salah satu penganan khas Lebaran yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan oven adalah kue bawang. Resep Opor Ayam By Adam Resep Masakan Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Set Menu Lebaran Khas Kebumen:
- 🍡Sate ambal: Siapkan bahan2 utk sate dan bumbu tempe. pisahkan daging ayam dg tulangnya, potong dadu daging ayam. cuci bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan krglbh 15 mnt agar amisnya hilang. cuci bersih kembali.
- Haluskan semua bahan 'bumbu rendaman', kemudian marinasi ayam dg bumbu halus selama minimal 1 jam dlm wadah tertutup agar bumbu meresap (bs dimasukkan ke kulkas).
- Setelah dimarinasi, tusuk ayam sampai habis. Siapkan bahan olesan : minyak kelapa dan kecap, campur kemudian oleskan ke tusukan ayam. panaskan grillpan, panggang sampai ayam matang di kedua sisi, jgn lupa dibolak balik agar tdk gosong, sambil sesekali diolesi dg sisa bumbu dan bhn olesan.
- Cara membuat sambal tempe : uleg cabe, bawang merah/putih. kukus tempe, kemudian haluskan (sy haluskan dg diuleg, spy tekstur tempe msh kerasa, boleh jg dg di blender bersama dg bumbu agar tempenya tidak terasa).
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan tempe yg sudah dihaluskan. tambahkan air, garam, gula merah, kaldu jamur. Aduk rata. koreksi rasa. masak hingga matang. matikan kompor.
- 🫓 Sagon: Campur tepung ketan, kelapa parut,garam dan gula pasir dan framboz aduk dengan cara di remas perlahan tambahkan air secukupnya,adonan agak mawur yaa jadi jangan terlalu banyak menambahkan air.
- Siapkan cetakan (aku pake loyang) tuang adonan kedalam cetakan sambil ditekan perlahan, kemudian panggang.
- Kira² setengah matang, angkat. Lalu potong² adonan. Kemudian panggang lagi hingga matang..
- 🍧Es kopyor: Tuang Syrup cocopandan, SKM, es batu, nutrijell kelapa muda dan air. Aduk² hingga merata, langsung cuss di nikamati😋.
Hidangan opor ayam mudah sekali kita jumpai saat hari raya Idul Fitri sebagai salah satu pelengkap makan ketupat. Lebaran identik dengan maaf maafan, perayaan dan silaturahmi, dalam sebuah perayaan selain bertujuan silaturahmi biasanya para pemilik rumah yang menyambut para tamu selalu. Kali ini aku kirim menu ramadhan yg selalu hadir di hari lebaran khussunya dirumah ibu mertua.namanya peyek mamak karena mamak'ibu mertua'hanya bikin peyek kacang ini di hari lebaran. Makan Bersama Keluarga Hidangan Khas Lebaran Makanan Khas Lebaran, foto: masakanpraktisrumahan.com. Selepas sungkeman, selanjutnya ada makan bersama semua keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Set Menu Lebaran Khas Kebumen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :