Ayam Geprek Sambal Bawang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Ambil Bahan pencelup.
3. Siapkan 4 sdm tepung bumbu.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Siapkan Bahan pelapis.
6. Sediakan 250 gr tepung gandum (me: 200 gr).
7. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
10. Ambil secukupnya lada bubuk.
11. Ambil Bahan sambal.
12. Siapkan 7 butir cabe rawit.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Sediakan 1 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 jeruk limau (me: jeruk nipis).
16. Sediakan 2 sdm minyak goreng panas.
17. Siapkan Secukupnya garam (me: 1/4 sdt).
18. Sediakan Secukupnya gula (me:1/4 sdt).
19. Sediakan Secukupnya kaldu (me: 1/4 sdt).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Steamed Rainbow Cake (Bolu Kukus Pelangi) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:

1. Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan..
2. Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam..
3. Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata..
4. Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan..
5. Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
6. Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya. Lupa motonya..
7. Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :