Sei Lidah Sapi Sambal Matah X Nasi Daun Jeruk #42.

Sedang mencari inspirasi resep sei lidah sapi sambal matah x nasi daun jeruk #42 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sei lidah sapi sambal matah x nasi daun jeruk #42 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sei lidah sapi sambal matah x nasi daun jeruk #42, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sei lidah sapi sambal matah x nasi daun jeruk #42 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sei lidah sapi sambal matah x nasi daun jeruk #42 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sei Lidah Sapi Sambal Matah X Nasi Daun Jeruk #42 menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sei Lidah Sapi Sambal Matah X Nasi Daun Jeruk #42:

1. Ambil Bahan Sei Sapi :.
2. Gunakan 250 gr slice beef/lidah sapi (gyu tongue).
3. Ambil 1 sdt kecap asin.
4. Ambil 1 sdm liquid smoke, merk Hickory.
5. Ambil Bahan Sambal Matah :.
6. Sediakan 3 buah sereh muda (bagian dalam), iris tipis.
7. Sediakan 15 buah cabe rawit merah, iris tipis.
8. Sediakan 10 buah bawang merah, iris tipis.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris tipis.
10. Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
11. Gunakan 2 sdm minyak goreng panas.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Ambil Bahan Nasi Daun Jeruk :.
15. Siapkan 400 gr nasi putih (2 piring).
16. Ambil 25 gr butter (2 cup elle vire unsalted butter).
17. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
18. Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris tipis.
19. Ambil 2 sdt garam.
20. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
21. Siapkan 1 sdt minyak untuk menumis.
22. Siapkan Pelengkap :.
23. Gunakan optional Tumis daun singkong*.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Coklat Vla Susu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sei Lidah Sapi Sambal Matah X Nasi Daun Jeruk #42:

1. Cuci lidah sapi, tiriskan. Marinasi dengan 1 sdm kecap asin selama 30menit. Sisihkan..
2. Tumis daun singkong : rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan, potong kasar. Tumis dengan bumbu halus, tambahkan ebi. Sisihkan.
3. Sambal Matah : Siapkan bumbu sambal matah. Iris-iris tipis semua bumbu kecuali jeruk nipis. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang ke dalam bahan yang sudah diiris. Aduk rata. Beri perasan jeruk nipis, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
4. Sei Lidah Sapi : Setelah dimarinasi, masak daging tanpa minyak sampai matang sempurna. Beri liquid smoke. Masak (sangrai) sampai setengah kering/gosong..
5. Nasi daun jeruk : tumis bawang putih dan daun jeruk sampai layu. Angkat. Tuang ke dalam nasi panas bersama dengan 1 sdm butter. Aduk rata..
6. Sajikan Sei Lidah Sapi dengan sambal matah, nasi daun jeruk dan daun singkong tumis..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sei lidah sapi sambal matah x nasi daun jeruk #42 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :