Tumis Sapi Lada Kecap.

Lagi mencari ide resep tumis sapi lada kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sapi lada kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sapi lada kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sapi lada kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sapi lada kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap:

1. Sediakan Daging sapi, iris tipis memanjang.
2. Gunakan 1 buah Bawang Bombay (bila suka bisa tambah).
3. Siapkan sedikit Minyak untuk menumis, saja.
4. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
5. Gunakan 1 tangkai Daun bawang.
6. Ambil secukupnya Bawang putih.
7. Sediakan secukupnya Lada putih (resep asli memakai lada hitam).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Seblak ayam dan sayuran enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Tumis Sapi Lada Kecap:

1. Potong2 semua bahan. Urutannya bisa yang mana saja. Tapi pisahkan agar mudah dimasukkan satu per satu saat menumis. Iris daun bawang menyerong. Cabe diiris halus. Cincang halus bawang putih. Bawang bombay dipotong lebar..
2. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Tumis hingga keemasan. Hati-hati jangan sampai gosong, terus diaduk dengan api kecil. Angkat beserta minyaknya. Di Pontianak ini dinamakan minyak bawang putih dan bisa dijadikan bahan pelengkap masakan lainnya untuk menambah aroma..
3. Panaskan lagi minyaknya, sedikit saja. Cukup untuk menumis bawang bombay dan sapi. Masukkan bawang bombay tumis hingga harum dan mulai layu..
4. Masukkan sapi. Tumis hingga matang..
5. Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Saya memakai kecap asin lebih banyak. Takarannya 2/3 kecap asin. Silahkan dicoba-coba rasanya sesuai bahan yang dimasak agar tidak keasinan dan kemanisan. Oseng lagi beberapa lama..
6. Di sini saya tambahkan minyak bawang putih..
7. Setelah dirasa sudah cukup matang dan tingkat kekenyalan daging yang diinginkan, tambakan cabe dan daun bawang. Tambahkan lada sesuai selera. Oseng sebentar saja jangan sampai layu..
8. Angkat, bila ada sisa minyak tiriskan di sisi wajan. Sajikan bersama nasi hangat. Resep ini disukai semua umur..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sapi lada kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :