Ayam Lodho Khas Trenggalek. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Ayam lodho adalah salah satu makanan khas dari Trenggalek.

Kalau ke Tulungagung atau Trenggalek banyak ditemui tempat makan ayam lodho. Mulai dari kelas kaki lima sampai restoran mentereng. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, lada, dan sedikit minyak.

Sedang mencari ide resep ayam lodho khas trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho khas trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho khas trenggalek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lodho khas trenggalek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Ayam lodho adalah salah satu makanan khas dari Trenggalek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lodho khas trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil I butir kelapa tua parut, ambil santan kental dan cair.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit setan.
4. Ambil 1 batang sereh, geprek.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
9. Ambil Secukupnya gula jawa.
10. Ambil Minyak untuk menumis.
11. Siapkan Air.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Ambil 7 siung bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 10 buah cabe keriting merah.
16. Gunakan 5 buah cabe rawit.
17. Gunakan 5 buah kemiri sangrai.
18. Siapkan 1/2 sdt merica.
19. Sediakan 5 cm kunyit, bakar sebentar.
20. Sediakan 1 ruas kencur.
21. Sediakan 1 ruas lengkuas.
22. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam dan telur#Debm friendly yang Lezat Tips Anti Gagal

Menyajikan Menu Khas Ayam Lodho Paling Terkenal di Kabupaten Trenggalek. Berkunjung ke sebuah daerah kurang lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Jika berkunjung ke Kabupaten Trenggalek, Ayam Lodho adalah kuliner khas kabupaten ini yang wajib dicoba. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya, dengan bumbu-bumbu tersebut mampu membuat daging ayam yang gurih menjadi sedap dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. Panggang ayam kampung yang sudah dibersihkan dengan bara api agar aroma sedap keluar..
2. Potong-potong ayam sesuai dengan selera..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, cabe setan, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.
4. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan ayam yang telah dipanggang tadi. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap dan ayam empuk..
6. Tambahkan santan kental, bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula jawa..
7. Tunggu hingga santan sedikit menyusut, koreksi rasa..
8. Ayam Lodho Khas Trenggalek siap disajikan..

Di Trengalek, kota yang dikenal dengan jajajan tradisional alen-alen, ternyata memiliki resep masakan ayam lodho istimewa, yang patut untuk Anda coba dirumah. Resep Masakan Nasi Ayam Lodho Khas Trenggalek. Kalau kita melintas kawasan Tulungagung-Trenggalek, maka kita melewati sebuah terminal kecil di daerah Durenan. Dari terminal ini, kita bisa melanjutkan perjalanan ke Trenggalek atau Tulungagung, atau ke Guwo Lowo dan Pantai Prigi yang menjadi salah satu andalan pariwisata di Kabupaten Trenggalek. Cara Membuat Ayam Lodho Khas Talungagung dan Trenggalek - Yang menggunakan bahan masakan atau olahan dari ayam sangat banyak sekali baik itu makanan tradisonal atau pun makanan western.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lodho khas trenggalek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :